ચીઝ સાથે મુસેલ્સ

અમે એક મોટી દેગમાં છાલવાળી ચમચી મુકી અને ત્યાં વાઇન રેડ્યો. અમે ઝડપી સામગ્રી પર મૂકી:

• મુસેલ્સ - 1 કિલોગ્રામ
• બિઅર - 1/2 કપ
• બિસ્કિટ બ્રેડ કાગળ - 1 ગ્લાસ
• ગ્રેટ ચીઝ - 1/2 કપ
• ઓલિવ તેલ - 1/4 કપ
• લસણ - 3 દાંત
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

અમે એક મોટી દેગમાં છાલવાળી ચમચી મુકી અને ત્યાં વાઇન રેડ્યો. અમે ત્વરિત આગ પર મૂકીએ છીએ અને મસુલ્સને સોસપૅનમાં રાખીએ છીએ જ્યાં સુધી તેઓ સહેજ ખોલે નહીં. તીક્ષ્ણ કાતર અથવા છરી સાથે, છીપાની એક અડધા ભાગને દૂર કરો. એક વાટકીમાં, બ્રેડક્રમ્સમાં, પનીર, ઓલિવ તેલ, લસણ, મીઠું અને મરીને ભેળવો. દરેક મસેલ સાથે મિશ્રણ છંટકાવ. અમે પરિણામી બોટ એક પકવવા ટ્રે પર મૂકી અને 7-10 મિનિટ માટે સાલે બ્રે at 190 ડિગ્રી સેવા આપતા મસલ શ્રેષ્ઠ ગરમ છે

પિરસવાનું: 3-4