ચીઝ સ્ટ્રોઝ

એક મોટા છીણી પર ચીઝ અને માખણ ઘસવું, જગાડવો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે કાચા ઉમેરી શકો છો :

• ચીઝ હાર્ડ - 150 ગ્રામ
• ઘઉંના લોટ - 1,5 કપ
• માખણ - 80 ગ્રામ
• દૂધ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
• મીઠું - - સ્વાદ માટે
• લેમન - 1 ભાગ
• જીરું, તલ - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

એક મોટા છીણી પર ચીઝ અને માખણ ઘસવું, જગાડવો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તલ અથવા જીરું ઉમેરી શકો છો. મીઠું, લોટ, દૂધ અને એક લીંબુનો ઝાટકો પણ ઉમેરે છે. અમે ફરીથી જગાડવો. પરિણામી કસોટીમાંથી આપણે એક બોલ નોંધાવીશું. લગભગ 0.5 સે.મી. જાડા સ્તરને કાપીને, પ્લેટોમાં કાપીને. એક પ્લેટમાં દરેક પ્લેટ રોલ્સ. અમે ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પકવવા ટ્રે આવરી, તેના પર અમારા લાકડીઓ મૂકે 180 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. Mmmmmmm! :)

પિરસવાનું: 5-6