ઉપવાસમાં કેવી રીતે ખાવું?

તેથી ગ્રેટ લેન્ટની શરૂઆત થઈ. ચર્ચના ઇસ્ટરને પવિત્ર કર્યા બાદ તે સાત અઠવાડિયા અને અંતિમ રહેશે. આ સમયે, એક માનતા વ્યક્તિ ખાવાથી પોતે જ મર્યાદિત નથી ઉપવાસનો અર્થ ખૂબ ઊંડો છે. જો તમે વિગતોમાં ન જશો તો, આ સમયગાળાને આધ્યાત્મિક અને શારીરિક રીતે પોતાને શુદ્ધ કરવાની તક તરીકે વર્ણવવામાં આવી શકે છે. વિશેષ પોષણથી વ્યક્તિને તેના જીવનને નવી રીતે જોવા અને શરીરને શુદ્ધ કરવું જોઈએ.

ચર્ચ ચાર્ટર મુજબ, લેન્ટની પ્રથમ અને છેલ્લા અઠવાડિયે સૌથી ગંભીર ગણવામાં આવે છે. જો તમે નિયમોનું કાળજીપૂર્વક પાલન કરો છો, તો પ્રથમ ત્રણ દિવસમાં તે ખોરાકને સંપૂર્ણપણે આપવાનું છે. એક જ વસ્તુ જે તમે અચાનક તમારી તાકાત જાળવી શકો છો તે કાચા શાકભાજી અને પાણી છે. પરંતુ દરેક વ્યક્તિ આ ખોરાકમાં લાંબા સમય સુધી ટકી શકતા નથી, તેથી તમે ખોરાકની સૂચિ વિસ્તૃત કરી શકો છો અને સંપૂર્ણપણે ખાય છે, ફક્ત સામાન્ય રીતે પ્રતિબંધિત (ઝડપી) ખોરાકનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી.

ઉપવાસમાં શું ખાવું નથી?

આપણે પહેલેથી જ કહ્યું છે તેમ, ગ્રેટ લેન્ટ દરમિયાન અમે કહેવાતા ઝડપી ઉત્પાદનોમાંથી બચવું જોઈએ. મૂળભૂત રીતે તે કુદરતી ચરબી અને તેલ ધરાવતી ખોરાક છે. આ સૂચિમાં બધા માંસ ઉત્પાદનો, માછલી (અમુક દિવસો પર મંજૂરી), ઇંડા પ્રતિબંધિત બધા ડેરી ઉત્પાદનો સમાવેશ થાય છે.

ઉપરાંત, ઉપવાસ દરમિયાન વ્યક્તિએ ફાસ્ટ ફૂડ, મીઠાઈઓ, સફેદ લોટ, પકવવા બ્રેડમાંથી બચવું જોઇએ. વિશાળ પ્રતિબંધ હેઠળ દારૂ છે

ખાદ્ય તીક્ષ્ણ મસાલા ઉમેરવા માટે તે ભોજન દરમિયાન જરૂરી નથી. આ પ્રતિબંધ નથી, પરંતુ ડૉકટરોની ભલામણ છે. આવા અપૂરતું આહારથી તેઓ જઠરાંત્રિય માર્ગની સ્થિતિને નકારાત્મક અસર કરી શકે છે.

ઉપવાસમાં તમે શું ખાઈ શકો?

મંજૂર ઉત્પાદનો એક વિશાળ સંખ્યા છે. આમાંથી, તમે ઘણાં બધાં સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવી શકો છો, જેથી ખોરાકની ભારે અછતની બીબાઢાળમાં કોઈ મદદ નથી. તે ખાસ કરીને હોટ પ્રથમ વાનગીઓ ખાવું મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તેઓ પેટ અને આંતરડા સ્થિતિ પર લાભદાયી અસર હોય છે.

પોસ્ટમાં માન્ય ઉત્પાદનોની સૂચિ:

• બ્રેડ (અશિષ્ટ ભૂમિ)
• કોઈપણ ફળોમાં બધા ફળો
• કોઈપણ પ્રકારની બધી શાકભાજી
• મશરૂમ્સ
• નટ્સ
• પેરિજ (પાણી પર બાફેલી)
• ફળનો મુરબ્બો, mors, કવસ, સોડામાં, ચા

સોમવાર, મંગળવાર અને ગુરુવાર પર તમે સીફૂડ અને વાઇન ખાય શકો છો, પરંતુ માત્ર એક અપવાદ તરીકે

સોમવાર, બુધવાર અને શુક્રવારે માત્ર ઠંડા ખોરાક ખાવાનો આગ્રહ રાખવામાં આવે છે, અને મંગળવાર અને ગુરુવારે ગરમ થાય છે. સપ્તાહ દરમિયાન, ખોરાકમાં વનસ્પતિ તેલ ઉમેરવા માટે પ્રતિબંધિત છે, તે માત્ર શનિવાર અને રવિવારે જ મંજૂરી છે.

કેવી રીતે ઉપવાસમાં યોગ્ય રીતે ખાય છે અને તમામ જરૂરી પદાર્થો પ્રાપ્ત થાય છે?

લેન્ટ દરમિયાન અમે કેટલીક મર્યાદાઓ અનુભવી હોવાથી, અમે અમારા ખાદ્ય મદ્યપાન પર ધ્યાન આપવું જોઇએ અને ખોરાકમાં અમુક ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઇએ.

• વ્યક્તિને ચોક્કસ રકમમાં પ્રોટીન મળવું જોઈએ પરંતુ માંસ અને ડેરી પેદાશોને પોસ્ટમાં મંજૂરી ન હોવાથી, તે બીજ, બદામ, અનાજ અને સોયાના ઉત્પાદનોમાંથી મેળવી શકાય છે.
• જો તમે સક્રિય જીવનશૈલી જીવી રહ્યા હોવ તો, દરરોજ દાળો અથવા બટાટા ખાવા માટે ખાતરી કરો.
• શાકભાજી અને ફળો તમારા ટેબલ પર હંમેશાં હાજર રહેવું જોઈએ.
• એક દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 2 લિટર પાણી પીવો.
• સૂકા ફળો અને મધ સાથે મીઠી અવેજી. આ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તે સમયે ઉપયોગી પણ છે.
• તમારા આહારમાં વિવિધ રૅક્ચરિટ્સ સાથે સશસ્ત્ર વિવિધતા ધરાવે છે.

ઉપવાસ કર્યા પછી, ખૂબ જ સાવધાનીપૂર્વક ફેટી ખોરાકના ઉપયોગ પર પાછા ફરો. જો તમે પ્રથમ દિવસે ખૂબ માંસ ખાવ છો, તો તમે ગંભીરતાથી તમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકો છો. અને યાદ રાખો, ઉપવાસ ફક્ત તમારી પ્લેટ પર જ નહીં, પરંતુ તમારા મનમાં શું છે નકારાત્મક નિવેદનો, ઘોંઘાટીયા પક્ષો અને ઝઘડાથી દૂર રહેવાનો પ્રયાસ કરો.