- બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડા
- બ્રિન્ઝા - 100 ગ્રામ
- ઇંડા -1 ભાગ
- લીલા - - સ્વાદ માટે
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 40 ગ્રામ
- ફ્લોર - 40 ગ્રામ
મરી ધોવાઇ જશે અને થોડું ઓક્યું પકવવા વાનગી પર મુકીશું. આશરે 15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું મરી. માત્ર ત્યારે જ આપણે આંતરડામાંથી મરી સાફ કરીએ છીએ, તેમની ચામડી દૂર કરીએ છીએ. એક કાંટો સાથે Brynza મેશ. અમે પનીર ઇંડા માં તૂટી, ગ્રીન્સ ઉમેરો. મેં બારીક અદલાબદલી ટામેટાં પણ ઉમેર્યા - પણ આ વૈકલ્પિક છે, તેથી ઘટકોની સૂચિમાં ટમેટાંનો સમાવેશ થતો નથી. આ પહેલેથી જ મારું કામચલાઉ છે - મૂળ રેસીપી કોઈ ટમેટા નથી અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર તે તારણ આપે છે કે આવા સુંદર ભરણ. રાંધેલા ભરણ સાથે અમારા મરીને ભરો. લોટ, મરી, ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં મરીને રેડવું, પછી માધ્યમ ગરમીથી બંને બાજુથી કકરું પોપડો પર ફ્રાય કરો. થઈ ગયું! નાસ્તા ખાય તે વધુ સારું છે, પણ તમે ઠંડું પણ ખાઈ શકો છો.
પિરસવાનું: 2