- બ્રિન્ઝા - 200 ગ્રામ
- બેકોન - 100 ગ્રામ
- ચાઇબર (મસાલા) - - સ્વાદ માટે
આ નાસ્તા તૈયાર કરવા માટે, તે બલ્ગેરિયન પનીરનો ઉપયોગ કરવા માટે આદર્શ છે - તે તેના રચનામાં સારી રીતે બંધબેસે છે. પરંતુ, સિદ્ધાંતમાં, તમે કોકેશિયન એક વાપરી શકો છો. લગભગ 3 સે.મી.ના સમઘનનું ચીઝ કાપો.બેકોન, જો તમારી પાસે સંપૂર્ણ ટુકડો હોય, તો તમારે પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપવાની જરૂર છે - અમે તેમને ચીઝ લપેટીશું. હવે, સરળ રીતે, બેકનના સ્લાઇસેસમાં brynza cubes લપેટી - એક સ્લાઇસમાં એક ક્યુબ. જો તમે પ્રકૃતિમાં આ નાસ્તો રસોઇ કરવા માંગો છો, તો પછી skewers પર બેકોન થ્રેડ માં ચીઝ (પ્રાધાન્ય - બે). જો કે, અમે ઘરે નાસ્તો તૈયાર કરીએ છીએ, તેથી સ્કવર્સની જરૂર નથી. અમે બેકનમાં પનીરને શેકીને પાનમાં ફેલાવો. એક અગત્યનો મુદ્દો એ છે કે આપણે પ્રથમ સીમ (સ્થળ જ્યાં બેકોન ઓવરફ્લો) નીચે મૂકી છે, કે જેથી બેકોન તાપમાન પ્રભાવ હેઠળ જોડાયેલ આવશે. માધ્યમ ગરમી પર લગભગ 1 મિનિટ માટે દરેક બાજુ પર ફ્રાય. અન્ય મહત્વનો મુદ્દો તેલ વિના ફ્રાય છે. પીરસતાં પહેલાં, ચાઇબર અથવા અન્ય મનપસંદ મસાલા સાથે છંટકાવ (તમે ધાણા કરી શકો છો). હોટ ગરમ નાસ્તો ખાય તે વધુ સારું છે સુખદ!
પિરસવાનું: 3-4