મશરૂમ્સ સાથે ચિકન સૂપ સૂપ અલગ હોઈ શકે છે નેવીરીટી - માંસના સૂપ, પ્રકાશ વનસ્પતિ, પારદર્શક, જાડા, ગરમ કે ઠંડા. મોટે ભાગે અમે ક્રીમ અથવા પનીર સાથે બટાકા અને વનસ્પતિ તળેલું અથવા પ્યુરી સૂપ્સ સાથે સૂપ્સ રાંધવા પ્રથમ ડીશ લગભગ દરેક ઘરમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે - તે વિના, રાત્રિભોજન કોઈ પ્રકારનું ટૂંકુ, અપૂર્ણ લાગે છે. તેથી, આવા વાનગીઓમાં વધુ વાનગીઓ તમારા રાંધણ પુસ્તક હશે, વધુ વિવિધ તમારા પરિવારના દૈનિક ભોજન હશે. અમે અમારા રાષ્ટ્રીય રસોઈપ્રથાથી બહાર નીકળી ગયા છીએ, અને સૂપ અને ખારવાનો સૂપ માત્ર તૈયાર નથી. ઘણા લોકો માટે, સ્પેનિશ ગેઝ્પાચો અથવા ફ્રેન્ચ વિશીઝ માત્ર સુંદર નામો નથી, પરંતુ ખૂબ પરિચિત વાનગીઓ છે. તેથી, શેમ્પેઇનસ અને ટમેટા પેસ્ટ સાથે પોલિશ સૂપ તમારા રાંધણ સંગ્રહ અન્ય મૂલ્યવાન તત્વ હશે. વેલ્યુએબલ - કારણ કે ઘટકોનું અંશે અસામાન્ય મિશ્રણ હોવા છતાં, તે અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ છે. ચોક્કસપણે તમે પહેલેથી અમારી રેસીપી પર મશરૂમ સૂપ રાંધવામાં છે - સમીક્ષાઓ દ્વારા નક્કી, તેમણે અમારા વપરાશકર્તાઓ ગમ્યું. અમે આશા રાખીએ છીએ કે એક વધુ મશરૂમ પ્રયોગ - પોલીશમાં ચેમ્પિગન્સ સાથે સૂપ - તમારા માટે ઓછા સફળ નહીં હશે.
ઘટકો:- ચિકન પટલ 600g
- મશરૂમ્સ ચેમ્પિગ્નન્સ 400 જી
- ગાજર 1 પીસી.
- ડુંગળી 1 પીસી.
- ટામેટા પેસ્ટ 4 tbsp એલ.
- વર્મિએલી નાની 4 tbsp. એલ.
- મરી કાળા જમીન 2 ચપટી
- મીઠું 2 ચપટી
- પાણી 2.5 લિ
- પગલું 1 સૂપ બનાવવા માટે તમને ચિકન પૅલેટ, ચૅમ્પિગન, ટોમેટો પેસ્ટ, ડુંગળી, ગાજર, પાતળા વેમિકેલ અને મસાલાની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 ચિકન પટલ સારી રીતે ધોવાઇ છે, ઠંડું પાણી રેડવું, બોઇલ પર લાવો અને 30-40 મિનિટ ઓછી ગરમી પર રાંધવા.
- સ્ટેપ 3 ચેમ્પીયનન્સ પ્લેટોમાં કાપીને, ડુંગળીને વિનિમય કરો, ગાજરને વર્તુળોમાં કાપી અને પછી 2-4 ભાગોમાં.
- પગલું 4 આ fillets દૂર કરો અને મોટા ટુકડાઓ કાપી.
- પગલું 5 સૂપ માં શાકભાજી ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર બધું રસોઇ સુધી ડુંગળી 20-25 મિનિટ માટે નરમ છે.
- પગલું 6 પછી ચિકન પટલ અને ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો, 5 મિનિટ માટે રાંધવા.
- પગલું 7 સેર્મિકલી ઉમેરો અને સૂપને 1 મિનિટ માટે રાંધવા. મીઠું અને મરી સ્વાદ. 10 મિનિટ માટે સૂપ યોજવું.