- લોટ - 200 ગ્રામ
- ખાંડ - 200 ગ્રામ
- અનસોલ્ટેડ માખણ - 150 ગ્રામ
- ઇંડા - 5 ટુકડાઓ
- પીળેલી નટ્સ - 100 ગ્રામ
- ચેરી - 250 ગ્રામ
- તજ - 1 ચમચી
- લીંબુ, છાલ - 1 ભાગ
આ કેક બનાવવા માટે તમે બંને તાજા ચેરી અને ફ્રોઝન રાશિઓ વાપરી શકો છો. તૈયારી: ફોર્મ નીચે બાજુ માખણ સાથે ઊંજવું અને બાજુ છોડી દો. એક વાટકી માં માખણ અને ખાંડ 100 ગ્રામ વીંઝવું. એક જાડા ફીણમાં ખાંડ અને ઇંડાને જગાડવો, કચડી બદામ, લોખંડની ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી કાંઠો, તજ અને લોટ ઉમેરો. એકરૂપ સંવાદિતા પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો અને ચેરીને ઉમેરો અને મિશ્ર કરો જેથી તે સમગ્ર ટેસ્ટમાં વિતરિત થાય. ઘાટ માં કણક મૂકો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફોર્મ મૂકો અને 180-200 ડિગ્રી તાપમાન પર 25-30 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું. કેકને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો અને, જો ઇચ્છિત હોય તો, ચેરી જામથી સજ્જ કરો.
પિરસવાનું: 10