આનંદ.
તે જાણીતું છે કે, માનવ શરીરના કોકો બટરમાં પ્રવેશ મેળવતા, હોર્મોન એન્ડોર્ફિન પ્રકાશિત કરે છે, જે આનંદ આપે છે, આ હોર્મોનને કારણે, એક વ્યક્તિ સુખની અનુભૂતિ અનુભવે છે. અમેરિકન વૈજ્ઞાનિકોના સંશોધન મુજબ, ચોકલેટની ખુશી ચુંબન દરમિયાન પ્રેમીઓ દ્વારા અનુભવાતી અનુભૂતિને અનુરૂપ છે.
લવ
ચોકોલેટ, સંભોગને જાગ્રત કરતું પેદાશના ગુણધર્મોને આભારી છે, તે ચોકલેટમાં રહેલા તે રસાયણોના કારણે છે.
આરોગ્ય
કોકો બીજમાં મેગ્નેશિયમ હોય છે, જે માનવ તણાવમાં વધારો કરે છે, મેમરી, પ્રતિરક્ષા અને નર્વસ સિસ્ટમમાં સુધારો કરે છે. જો તમે દરરોજ 40 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવી શકે છે અને હૃદયની રુધિરવાહિનીઓ, નીચા કોલેસ્ટેરોલને મજબૂત બનાવી શકે છે, અને એથરોસ્ક્લેરોસિસની પ્રત્યક્ષ નિવારણ થશે. ચોકલેટમાં વિટામિન્સ રુટ, વાય 1, વી 2, માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ - સોડિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને આયર્નનો સમાવેશ થાય છે. અને તાજેતરમાં, અંગ્રેજી વૈજ્ઞાનિકોએ શોધ્યું છે કે ચોકલેટ ખાંસી સાથે મદદ કરે છે.
સૌંદર્ય
પાંચ દિવસની ચોકલેટ ખોરાક માટે તમે 3 થી 6 કિલો છુટકારો મેળવી શકો છો. આવા આહારમાં મહાન શાસનની જરૂર પડી શકે છે એક દિવસમાં તમારે કઠણ ચોકલેટનું 80 થી 100 ગ્રામ ખાવું પડે છે, તેને ખાંડ વિના કાળી કોફી સાથે ધોવા માટે, ચોકલેટ "બીટર એલિટ 72%" ખાવામાં આવે છે. ચોકલેટ પછી તરત જ તમે ખાવા નથી માગતા અને કોફીની ચયાપચયની અસર સારી રહેશે.
ચોકલેટ વિશે અમને શું જાણવાની જરૂર છે?
ચોકલેટનું પોષણ મૂલ્ય શું છે?
ચોકલેટમાં, ઘણાં કેલરી અને 100 ગ્રામ દૂધ ચોકલેટમાં 400 કે.સી.એલ. છે, જેમાંથી અડધો ચરબી વાજબી વપરાશ સાથે, તે કોરોનરી વાહિનીઓના પ્લગને ટાળવામાં મદદ કરે છે, અને વ્યક્તિની રક્તવાહિની તંત્રને પણ અસર કરે છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટોની સામગ્રીને કારણે છે, જે તેને લાલ વાઇન સાથેના વપરાશની નજીક લાવે છે. પ્રોટીનની સામગ્રી અનુસાર, કેલ્સિયમ ચોકલેટ બાર કેળા, નારંગી, સફરજન, ગાજરના વનસ્પતિ કચુંબરનો એક ભાગ છે.
ચોકલેટમાં ઘણા બધા કૅફિન છે?
જો તમે કૉફીના કપ સાથે ચોકલેટની તુલના કરો છો, તો ચોકલેટમાં 20 મિલીગ્રામ કેફીન હોય છે, અને એક કપ કોફીમાં 120 એમજી કેફીન હોય છે.
શું કોલેસ્ટ્રોલ છે?
કોલેસ્ટરોલ માત્ર દૂધ ચોકલેટમાં જોવા મળે છે, 100 ગ્રામ 25 મિલિગ્રામ કોલેસ્ટેરોલ ધરાવે છે. અને ચોકલેટમાં વનસ્પતિ ચરબી - કોકો બટરનો સમાવેશ થાય છે. કોકો માખણમાં સ્ટીઅરિક એસિડ હોય છે, તે રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે.
ચોકલેટ કારણ pimples નથી?
પિમ્પલ્સ અને ચોકલેટ વચ્ચે કોઈ સંબંધ નથી
શું ચોકલેટ પર સફેદ કોટિંગ હાનિકારક છે?
રેઇડ હાનિકારક છે તાપમાનની વધઘટના પરિણામે, જ્યારે ચોકલેટમાં વિવિધ પ્રકારના ચરબી હોય છે, ઉત્પાદનની સપાટી પર ચરબીના સ્ફટિકોનું સ્વરૂપ.
ચોકોલેટ અસ્થિ મિત્ર છે કે નહીં?
ના, કારણ કે કોકો બટર ચોકલેટમાં છે, તે દાંત પર સારી રીતે કામ કરે છે. દાંત એક રક્ષણાત્મક ફિલ્મ સાથેના તેલને ઢાંકી દે છે અને તેમને વિનાશથી અને બાહ્ય નુકસાનથી અને રોગકારક જીવાતોનો નાશ કરે છે. ચોકલેટ, દાંતને જોખમ નહીં, રક્ષણ આપે છે. તમારા દાંત પર એક રક્ષણાત્મક ફિલ્મ છોડશો નહીં તો ટૂથબ્રશ અને ટૂથપેસ્ટ સાથે તમારા દાંતને સારી રીતે બ્રશ કરો.
લાલ વાઇન અને ચોકલેટ શું સામાન્ય છે?
ચોકલેટ માનવ શરીર માટે મૂલ્યવાન છે - એન્ટીઑકિસડન્ટોના. તાજેતરમાં, ડચ વૈજ્ઞાનિકોએ સ્થાપિત કર્યું છે કે ચોકલેટ કેચીન્સની સામગ્રીમાં ચેમ્પિયન છે, અને ચાની તુલનામાં ચઢિયાતી છે. કેટેચિનની એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ, રક્તવાહિની તંત્રના રોગો અને જીવલેણ ગાંઠોના વિકાસને અટકાવે છે.
શું હું વજન મેળવી શકું?
મોટી માત્રામાં, ચોકલેટ શરીર માટે હાનિકારક છે. સંપૂર્ણતા ગ્લુકોઝ અને દૂધથી પ્રભાવિત થાય છે, તે ચોકલેટની રચનામાં હોય છે, અને સમગ્ર ઉત્પાદનમાં કોકો બટરને આહાર ઉત્પાદન ગણવામાં આવે છે. પ્રોડક્ટનું ઊર્જા મૂલ્ય મહાન છે, પરંતુ વિશાળ નથી. ચોકલેટને ઉચ્ચ કેલરી ઉત્પાદન અને બે વાર બ્રેડ જેટલું ગણવામાં આવે છે, પરંતુ તમે એક નાનકડું ચોકલેટ બાર ખાતર બ્રેડના બે સ્લાઇસેસને બલિદાન આપી શકો છો. ચોકલેટ કેલરી શરીર દ્વારા શોષાય છે, અને પછી તરત જ વપરાશ.
વાસ્તવિક ચોકલેટ શું છે?
આ ચોકલેટ બેંગ સાથે તોડે છે અને ખેંચાતો નથી. તે ચળકતી, સરળ અને સમાન રંગ દેખાય છે. જો ચોકલેટનો એક નાનો ભાગ જીભ પર મુકવામાં આવે, તો તે તરત પીગળે છે. કોકો માખણ +32 ડિગ્રીના તાપમાને પહેલેથી જ પીગળે છે
દૂધ અને કડવી ચોકલેટ વચ્ચે શું તફાવત છે?
જો ત્યાં 50% કરતા પણ વધુ કોકો હોય તો ચોકલેટને કડવી કહેવામાં આવશે, અને કોકોને આશરે 40% જેટલો કાળા કહેવામાં આવે છે. દૂધ ચોકલેટ 35-40% ના કોકો સામગ્રી સાથે સારું રહેશે, અને તેમાં અનિવાર્ય સ્થિતિ કુદરતી વેનીલા હોવી જોઈએ.
હવે આપણે ચોકલેટ ગુણધર્મો વિશે બધું જાણીએ છીએ, તે ઉપયોગી અથવા હાનિકારક છે. પ્રદર્શનોમાં ચોકલેટની ચોખ્તતા, તે કાળી, મજબૂત ચા અને ખાંડ વિના અલબત્ત મોટી ઘંટડી સાથે ધોવા માટે પ્રચલિત છે. અને જ્યારે મહેમાનો તમારી પાસે આવ્યા, ત્યારે તમે ચોકલેટને શેમ્પેઈન અથવા વૃદ્ધ કોગ્નેક આપી શકો છો. જો તમે માત્ર કુદરતી કોફી પીવાનું નક્કી કરો તો, કોફીમાં બામડાની ડ્રોપ ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં.