"ક્રેઝી કેક" આ ચોકલેટ-નાળિયેર કેક માખણ વગર અને ઇંડા વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે, નાળિયેર દૂધ પર (જે હું નારિયેળનો ક્રીમ કહીશ, તે ખૂબ જ જાડા અને ચરબી છે!), તેથી તમે વ્યવહારીક માસ્ટરપીસ દુર્બળ કપકેક, ચોકલેટ-પ્રેસકોલેડ, ક્રેઝી કેક "સાચું chocoholics માટે! આ કપકેકમાં નાળિયેરનું સૂક્ષ્મ સ્વાદ હોય છે, જે સંભવનીય દૃશ્યક્ષમ હોય છે, તે ભેજવાળી અને છૂટક, છિદ્રાળુ અને નરમ હોય છે, તે ખૂબ જ સારી રીતે વધે છે! ન્યૂનતમ ઉત્પાદનો, ન્યૂનતમ સમય વપરાશ - અને ડેઝર્ટ તૈયાર છે! દૂધ સાથે આ કપકેક સેવા આપે છે!
ઘટકો:- કોકો પાઉડર 60 ગ્રામ
- ઘઉંનો લોટ 200 ગ્રામ
- નાળિયેર દૂધ 400 મી
- શુગર 150 ગ્રામ
- બેકિંગ પાવડર 12 જી
- દૂધ ચોકલેટ 100 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 0.2 tbsp. એલ.
- કોકોનટ લાકડાંનો છોલ 20 ગ્રામ
- પગલું 1 ચોકલેટ-નાળિયેર કેકની તૈયારી કરવા માટે આપણે નારિયેળનું દૂધ, ખાંડ, કોકો પાઉડર, ઘઉંનો લોટ, પકવવા પાવડર, નાળિયેર ચિપ્સ, દૂધ ચોકલેટ, શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલની જરૂર છે.
- પગલું 2 અમે શુષ્ક ઘટકોને જોડીએ છીએ: કોકો પાઉડર, ખાંડ, ઘઉંનો લોટ, પકવવા પાઉડર.
- પગલું 3 જગાડવો
- પગલું 4 ગરમ નાળિયેરનું દૂધ (તે અગત્યનું છે - દૂધ ગરમ હોવુ જોઇએ, ઠંડી નહીં!).
- પગલું 5 સરળ સુધી કણક જગાડવો.
- પગલું 6 એક પકવવા વાનગીમાં મૂકો, ઓઇલવાળી. હું સિલિકોન માં શેકવામાં, તેથી તે ઊંજવું ન હતી; આ ઘાટનું વ્યાસ 24 સે.મી. છે અને આશરે 35 મિનિટ માટે 180 સી પર ગરમીથી પકવવું. પછી કપકેકને આકારથી સપાટ, વિશાળ વાનગીમાં ફેરવો અને તેને સંપૂર્ણપણે કૂલ દો.
- પગલું 7 પાણી સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, 0.2 tbsp સાથે ચોકલેટ ઓગળે. એલ. સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ
- પગલું 8 તરત જ ઠંડુ ચોકલેટ-નારિયેળ કેક પર ચોકલેટ ગ્લેઝ રેડવું, નાળિયેર લાકડાંનો છોલવાળો છંટકાવ. જયારે ગ્લેઝ કૂલ કરે છે અને / અથવા ફ્રીઝ કરે છે ત્યારે અમે કોષ્ટકની સેવા કરીએ છીએ. અમે તેના માટે દૂધની સેવા કરીએ છીએ.