સૅલ્મોનથી શીશ કબાબ

સેરોલિનની પટ્ટીથી મીઠાઈને ચોરસ ટુકડા સાથે કાપીને, 2 સે.મી. ની બાજુએ લીંબુ રીંગ કાપીને કાપી :

• સેલમોન - 500 ગ્રામ
• લેમન - 1 ભાગ
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
• ઓલિવ તેલ - - સ્વાદ માટે
• સલાડ પાંદડા - - (સુશોભન માટે) સ્વાદ

સૂચનાઓ

સૅલ્મોનની સૅલ્મોનને 2 સે.મી. ની બાજુ સાથેના સર્ડેનિક ચોરસ ટુકડાઓ કાપવા, લીંબુ રિંગ્સ કાપો, અને પછી છિદ્ર અને ક્વાર્ટરમાં વહેંચો. વેલ અમે મીઠું, મરી સૅલ્મોનના સ્ટ્રિંગ ટુકડાઓ, લીંબુના સ્લાઇસેસ સાથે વારાફરતી, પકવવા માટેના ડિશોમાં ઉમેરો અને ઓલિવ ઓઇલ સાથે છંટકાવ. અમે તે 20 મિનિટ માટે 200 મિનિટ માટે એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલો. પછી અમે શીશ કબાબ લઈએ, તે લેટીસના પાંદડા પર મૂકો અને તેને સેવા આપીએ. જો તમે કોલસો પર સૅલ્મોનમાંથી શીશ કબાબ બનાવતા હોવ તો, હું તમને સૅલ્મોન લાકડાના ટુકડા પર સૂકવવા માટે સલાહ આપું છું, તેમને 30 મિનિટ સુધી પાણીમાં ખાડો. અને સૅલ્મોન પોતે ડુંગળી અને લીંબુનો રસમાં થોડો અથાણું છે, ઉદાહરણ તરીકે, બલ્ગેરિયન મરી. ગ્રીડ પર શીશ કબાબ ફ્રાય. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 2-3