- તાજા ટ્યૂના ફાઇલલેટ્સ - 6 ટુકડાઓ
- કોથમીર ટોળું - 1 પીસ
- તાજા ફુદીનાના પાંદડાઓની મદદરૂપ - 1 ભાગ
- ચૂનો - 1 ટુકડો
- ઓલિવ તેલ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
વાનગીમાં, ઓલિવ તેલના 4 ચમચી, 1 ચૂનો રસ, મીઠું અને મરી રેડવું. ધૂઓ, સૂકી અને 1 ઘઉંના ધાણા અને 1 મુઠ્ઠીના તાજા ફુદીનાનાં પાંદડા કાપો. વાનગી અને જગાડવો ઉમેરો તાજુ ટ્યૂના ફિલ્ડ્સની તૈયારી કરવી: ટુવાલ સાથે ધોઈ અને સૂકા. ટુકડાઓમાં કાપી, એક વાની માં marinade સાથે મૂકી અને સારી રીતે મિશ્રણ. ફરીથી મીઠું અને મરી, અને પછી પ્લાસ્ટિકની આવરણ સાથે આવરે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં એક કલાક (આ દિવસ પહેલા થઈ શકે છે) માં મૂકો. એક બરબેકયુ પર ફ્રાય પણ આગ નજીક નથી, અને બાકીના marinade રેડવાની છે.
પિરસવાનું: 6