- ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ
- બલ્ગેરિયન મીઠી મરી - 1 ભાગ
- મેયોનેઝ - 3 આર્ટ ચમચી
- મીઠું - 2 ચપટી
- ગ્રાઉન્ડ મરી - 1-2 પિનચ
- સુકા તુલસીનો છોડ - 1 ચપટી
નાના ટુકડાઓમાં ચિકન પટલ કટ. એક વાટકી માં fillet ટુકડાઓ ગડી મેયોનેઝ, વાઇન, મીઠું, મરી અને સુકા તુલસીનો છોડ ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો અમે ડુંગળી અને મરી સાફ. ડુંગળીના રિંગ્સ અને મરીને ક્યુબ્સમાં કાપો. સ્ટ્રિંગ વારાફરતી કાપડના ટુકડા, ડુંગળીના રિંગ્સ અને મરીના ટુકડાઓ. જો તમે લાકડાના સ્કવરો પર શીશ કબાબ બનાવવાનું નક્કી કરો - તેમને ઓછામાં ઓછા અડધો કલાક પાણીમાં ભરાઇ જવાનું ભૂલશો નહીં જેથી તેઓ કોલસાથી આગ ન લાગી શકે. શાબ્દિક દરેક બાજુ પર 5 મિનિટ માટે ફ્રાય.
પિરસવાનું: 2