- રેપીસેડ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- મધ્યમ બલ્બ - 1 ટુકડો
- લીલા ઘંટડી મરી - 1/2 ટુકડા
- કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ દાંડી - 1 ભાગ
- લસણના લવિંગ - 2 ટુકડાઓ
- મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
- જમીન ગોમાંસ - 450 ગ્રામ
- ટમેટા સોસ - 450 ગ્રામ
- કેચઅપ - 1/4 કપ
- વોર્સસ્ટેરશાયર સોસ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- હેમબર્ગર માટે toasted buns - 4 ટુકડાઓ
મોટી ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલને ગરમીમાં ગરમ કરો. ડુંગળી, મીઠી મરી, સેલરી અને લસણ, મીઠું અને મરી સાથે સીઝન ઉમેરો. કૂક, વારંવાર stirring, ત્યાં સુધી શાકભાજી નરમ બની જાય છે, 5 થી 7 મિનિટ. ફ્રાઈંગ પાન પર જમીનનો ગોમાં ઉમેરો. કૂક, એક લાકડાના ચમચી સાથે માંસ mashing જ્યાં સુધી તે 6 થી 8 મિનિટ, ગુલાબી નહીં. બીફ મિશ્રણમાં ટમેટા સોસ, કેચઅપ, વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી ઉમેરો ઓછી ગરમી પર ફ્રાય, સામૂહિક thickens સુધી, ક્યારેક ક્યારેક stirring, 6 થી 8 મિનિટ. મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે સિઝન. બોન પર મિશ્રણ મૂકો, ટોચ પર buns બાકીના છિદ્ર આવરે છે અને તરત જ સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4