પ્રકાશ અને સ્વાદિષ્ટ કપકેક હોમમેઇડ પેસ્ટ્રીઝ એ ઘરમાં વિશેષ મૂડ અને કુશળતાની બાંયધરી છે. આ રોજિંદા રોજિંદા મફિન્સ માટે એક રેસીપી છે, એક કેક માટે વિશિષ્ટ ગાઢ સૂકી રચના. કેકમાં ચેરી અને કિસમિસ બદલી શકાય છે અથવા સુકા જરદાળુ, અખરોટ સાથે પડાય શકાય છે. આ કેક ઘણા દિવસો સુધી રાખવામાં આવે છે, તે સૂકી નથી અને સખત નથી. માર્ટરિન સાથે બદલવામાં માખણ ઇચ્છનીય નથી, કારણ કે તેલની સુખદ ક્રીમી નોંધ અનુભવાય છે અને તમે તેને ગુમાવવા નથી માગતા. ઇંડા મારી પાસે ખૂબ મોટી છે, મધ્યમ કદના ઇંડાને 5 ટુકડા લેવાની જરૂર છે. સુકા ફળોને અગાઉથી શુદ્ધ અને સૂકવવામાં આવે છે. પોતે ચેરી પોતાને સૂકવવામાં, તેથી તે તેને ધોવા ન હતી.
ઘટકો:- માખણ 120 ગ્રામ
- સુગર 200 ગ્રામ
- ચિકન 4 ઇંડા ઇંડા.
- સોલ્ટ 1 ગ્રામ
- લોટ, ઘઉં 300 ગ્રામ
- બેકિંગ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- રેઇઝન પ્રકાશ 20 ગ્રામ
- ચેરી સૂર્ય 20 જી સૂકવવામાં
- સુગર વેનીલા 2 જી
- પગલું 1 મુખ્ય ઉત્પાદનો તૈયાર કરો તેલ ઓરડાના તાપમાને હોવું જોઈએ. ઇંડાને પણ ઓરડાના તાપમાને જરૂર છે
- પગલું 2 ખાંડ, વેનીલા ખાંડ સાથે સોફ્ટ માખણ પાઉન્ડ.
- પગલું 3 ઇંડા અને મીઠું ઉમેરો. જગાડવો
- પગલું 4 ખાવાનો પાવડર સાથે મિશ્ર લોટ સત્ય હકીકત તારવવી સૂકા ફળો સીધા લોટમાં મૂકો, થોડું લોટમાં તેને રોલ કરો.
- પગલું 5 જગાડવો આ કણક એક જાડા ખાટા ક્રીમ જેવી હોવી જોઈએ.
- પગલું 6 એક પકવવા વાનગી માં મૂકો.
- સ્ટેપ 7 થી સાલે બ્રે at 200-210 ° સે પર લગભગ 40-50 મિનિટ.