- કઠોળ બદામ - 75 ગ્રામ
- લોટ - 175 ગ્રામ (ટોચ પર છંટકાવ માટે + 3 ચમચી)
- બ્રાઉન સુગર - 75 ગ્રામ
- માખણ અથવા માર્જરિન - 100 ગ્રામ
- ઇંડા -1 ભાગ
- જરદાળુ - 700 (400) ગ્રામ (700 ગ્રામ તાજા અથવા 400 ગ્રામ તૈયાર)
- હર્ક્યુલસ ટુકડાઓમાં - 3 આર્ટ ચમચી
- સુગર - 3 આર્ટ ચમચી
- તજ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- માખણ (ઓગાળવામાં) - 25 ગ્રામ
આ પાઇ તૈયાર કરવા માટે, તમારે પ્રથમ 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી જ જોઈએ. પછી કણક તૈયાર આ માટે, બદામ, લોટ, કથ્થઈ ખાંડ અને માખણ (માર્જરિન) એક ફૂડ પ્રોસેસરમાં મિક્સ થવો જોઈએ, ત્યાર બાદ તે ફરીથી ઇંડા ઉમેરવા અને મિશ્રણ કરવું જરૂરી છે. એક પૂર્વ ઓઇલ પકવવા ડીશ માં કણક રસોઇ. આ કણક પર ધારમાંથી 2-3 સે.મી. પીછેહઠ, જરદાળુ મૂકે છે. પાઇના ટોચના સ્તરને તૈયાર કરવા માટે, તમારે મિશ્રણમાં ટુકડાઓમાં, લોટ (3 ચમચી), ખાંડ, તજ અને માખણને મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે. જરદાળુ પર પરિણામી કણક મૂકો અને 50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સમગ્ર કેક સાલે બ્રે..
પિરસવાનું: 6