- કેન્સરની ગરદન - 200 ગ્રામ
- તાજા કાકડી - 2 ટુકડાઓ
- ખાડાઓ વગરના જૈતુન - 150 ગ્રામ
- સલાડ પાંદડા - 100 ગ્રામ
- Mozzarella પનીર - 100 ગ્રામ
અમે તૈયાર કેન્સરના ગરદનનો બરણી લઈએ છીએ અને લોખંડમાંથી ગરદનને બહાર કાઢીએ છીએ. અમે વર્તુળોમાં કાકડી કાપી, લેટીસ પાંદડા નાના, સુઘડ ટુકડાઓ કાપી. ગરદન સાથે અમારી કનપટમાં વાનગી પર કંટાળાજનક ન હતી, અમે મોઝેઝેરાલા અને ટમેટા સાથે કનિઅપે બનાવીએ છીએ. અમે કાપી નાંખ્યું માં ટમેટા કાપી અને કોર પસંદ કરો. અમે કાકડી સ્લાઇસેસ અને ટમેટા પર લેટીસ પાંદડા મૂકો. અમે કેન્સરના ગરદન અને જૈતુઓના skewers પર શબ્દમાળા અને કાકડી એક સ્લાઇસ તેમને ચોંટાડી. એક ટમેટા કેનોપ માં અમે મોઝેઝેરાલા પનીર અને ઓલિવની અસ્થાયી સ્લાઇસેસ સાથે એક કટાર બનાવવી.
પિરસવાનું: 5-7