તમારું ધ્યાન ઝીંગા અને કરચલા લાકડીઓમાંથી કચુંબરની વાનગી અને તેને ફરીથી ભરવા માટે ઘણા વિકલ્પો આપવામાં આવે છે. વાનગી ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ઘટકો લગભગ કોઈ પણ સ્ટોરમાં મેળવી શકાય છે. સલાડ ક્રિસમસ અથવા ક્રિસમસ કોષ્ટક માટે યોગ્ય છે - વર્ષમાં કોઈપણ સમયે સ્થિર ઝીંગા અને કરચલા લાકડીઓ વેચવામાં આવે છે.
કરચલા લાકડીઓ અને ઝીંગાના સલાડ, ફોટો સાથે સ્વાદિષ્ટ વાનગી
જરૂરી ઘટકો:
- ઝીંગા - 300 ગ્રામ
- કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ
- કોર્ન - 100 ગ્રામ
- ઇંડા -2 ટુકડાઓ
- રિફ્લીંગ - 100 ગ્રામ
- લેટીસ પાંદડા - 2-3 પીસી.
- મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે
તૈયારી કરવાની રીત:
- ઓરડાના તાપમાને પાણીમાં ઝીંગાને બચાવો. ગરમ પાણીને બાફેલી સ્થિર ઝીંગા માટે જ મંજૂરી છે. તાજું સ્થિર ચીપ્ડ અને તૈયારી વિનાના ઝીંગા ઠંડા પાણીમાં અથવા રેફ્રિજરેટરમાં ઓગાળવામાં આવે છે.
- ડિફ્રોસ્ટ્ર્ડ પ્રોન રાંધેલા સુધી 5-10 મિનિટ માટે હળવા મીઠું પાણીમાં રાંધવું. તૈયાર ઝીંગા ઉકળતા પાણીની સપાટી પર તેમની પારદર્શિતા અને ફ્લોટ ગુમાવે છે. બાફેલી સ્થિર ઝીંગાની ફરી બાફેલી કરવાની જરૂર નથી - તેમને પૂરતી ઉચાપત કરવાની જરૂર છે
- કરચલા લાકડીઓ ઓરડાના તાપમાને ઓગાળીને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખવા જોઈએ.
- ચિકન, ઠંડી 2-3 ઇંડા કુક અને તેમને કાપી. બે કરતાં વધુ yolks ઉપયોગ કરો.
- એક કચુંબર બાઉલમાં ચીમળો, કરચલા લાકડીઓ, ઇંડા અને મકાઈ મૂકો, ડ્રેસિંગ, મસાલા ઉમેરો અને કાચા ભળી દો.
- પ્લેટ પર લેટીસનો ટુકડો મૂકો અને ઉપરથી ઝીંગા "ઓલિવિયર" પર રેડવું. મરચી સેવા આપે છે
સીફૂડ સાર્વત્રિક ખોરાક છે, કારણ કે તેઓ દુનિયાભરના મોટાભાગના લોકો દ્વારા આનંદથી માણી રહ્યા છે. પ્રમાણમાં ઊંચી કિંમતને લીધે, સીફૂડ અન્ય ખાદ્યો કરતાં ઓછું લોકપ્રિય છે, પરંતુ ઉત્પાદનોની યોગ્ય પસંદગી માંસ વાનગીની વચ્ચેના તફાવતમાં સંપૂર્ણપણે દૂર કરી શકે છે. મર્યાદિત નાણાકીય બજેટ ધરાવતા લોકો માટે, ઝીંગા, કરચલા લાકડીઓ અને ઘણા વધારાના ઘટકોનો કચુંબર જે વાનગીનો સ્વાદ પુરક કરશે તે સંપૂર્ણ હશે. આ કચુંબર માટે રાંધવા માટે ખૂબ સમય, પેટ માટે સરળ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ જરૂર નથી. બોન એપાટિટ