- કરચલા માંસ - 300 ગ્રામ
- વિજેતા - 900 ગ્રામ
- સ્પિનચ - 400 ગ્રામ
- ચીઝ હાર્ડ - 300 ગ્રામ
- ક્રીમ જાડા - 250 ગ્રામ
- મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ
- લસણ - 2-3 દાંત
- ખાટા ક્રીમ - 120 ગ્રામ
- ટેસ્ટ માટે: ઘઉંના લોટ - 200 ગ્રામ
- દૂધ - 500 મિલીલીટર
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- ખાંડ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- મીઠું - 1 ચમચી
- વનસ્પતિ તેલ - 20 ગ્રામ
આ ઘટકોમાંથી, જે મેનુ ગ્રાફમાં દર્શાવેલ છે "ટેસ્ટ માટે," આ કણક લોટ કરો, અને તેમાંથી પૅનકૅક્સ બનાવો. એક મિક્સર માં તેને અંગત સ્વાર્થ અને મેયોનેઝ સાથે કરચલા માંસ મિશ્રણ. સ્પિનચ લસણ સાથે તળેલું છે, પછી ચીઝ ઉમેરો અને મિશ્રણમાં બધું મિશ્રણ કરો. મશરૂમ્સ ક્રીમમાં બાફવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેઓ મિક્સરમાં જાય છે. પ્રત્યેક ભરણને દરેકની સ્વાદની જરૂરિયાતો અનુસાર મીઠા સાથે પીરસવામાં આવે છે, દા.ત. ઇચ્છા અંતે પેનકેક એકબીજા પર સ્ટેક કરવામાં આવે છે અને પૂરવણી સાથે સેન્ડવિચ છે. પીરસતાં પહેલાં, પાઈ ભાગને ભાગથી કાપીને, તે ખાટા ક્રીમ પર રેડવું અને સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ કરો.
પિરસવાનું: 6