ટમેટા અને મીઠી મરી સાથે બ્રુઝેચ્ટા

ટમેટાંના એટોટાઈઝર અણધારી મહેમાનો તમારી પાસે આવે ત્યારે તમે શું કરો છો, અને ટેબલ પર મૂકવા માટે કંઈ નથી? ડુપ્લિકેટ્સને કુક કરો, જો કોઈ હોય તો ફ્રીઝરમાં અથવા સૅન્ડવિચને ઝડપથી રાંધવા. ઘણા વધુ વિકલ્પો છે, પરંતુ આ સરળ અને સૌથી ઝડપી છે જો કે, સેન્ડવીચ તૈયાર કરવા માટે, રેઝરજમાં સોસઝ, ચીઝ અથવા સ્પ્રેટ્સનો બેંક હોવો જોઈએ, પરંતુ જો તે અસ્તિત્વમાં ન હોય તો શું? મરી અને ટમેટાં સાથે બ્રુશેચેટ તૈયાર કરો. આ ઍપ્ટેઈઝર ઇટાલીમાં અત્યંત લોકપ્રિય છે. ત્યાં તે સિબેટ્ટ (છિદ્રાળું બ્રેડ) ના શેકેલા સ્લાઇસેસમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે ઓલિવ ઓઇલમાં ભરેલું હોય છે અને લસણથી ઘસવામાં આવે છે. પરંતુ અમે સરળતાથી ફ્રેન્ચ રખડુ સાથે સિબટ્ટા બદલી શકો છો, જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૂકવવામાં આવે છે. ભરણ ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે: જ્યારે રખડુની સ્લાઇસેસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમ ​​થાય છે, ત્યારે તમે સરળતાથી આ કાર્ય સાથે સામનો કરી શકો છો. મરી અને ટમેટાં સાથે બ્રુઝેચ્ટા ખૂબ સંતોષકારક, સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે માત્ર પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા પણ બાળકો દ્વારા આનંદ માણશે નહીં. અને તમારે તેમના માતા-પિતા સાથે આવેલા નાના મહેમાનોને ખવડાવવા શું કંપોઝ કરવું પડશે નહીં. તમે કોઈ અન્ય ભરણ સાથે બ્રુઝેચેટ્સ રસોઇ કરી શકો છો. લગભગ બધી વસ્તુઓ કે જે ઘરમાં મળી શકે છે તે કટ-અદલાબદલી-હરાવ્યું અને સરસ રીતે સુગંધિત કડક રોટરો પર નાખવામાં આવે છે.

ટમેટાંના એટોટાઈઝર અણધારી મહેમાનો તમારી પાસે આવે ત્યારે તમે શું કરો છો, અને ટેબલ પર મૂકવા માટે કંઈ નથી? ડુપ્લિકેટ્સને કુક કરો, જો કોઈ હોય તો ફ્રીઝરમાં અથવા સૅન્ડવિચને ઝડપથી રાંધવા. ઘણા વધુ વિકલ્પો છે, પરંતુ આ સરળ અને સૌથી ઝડપી છે જો કે, સેન્ડવીચ તૈયાર કરવા માટે, રેઝરજમાં સોસઝ, ચીઝ અથવા સ્પ્રેટ્સનો બેંક હોવો જોઈએ, પરંતુ જો તે અસ્તિત્વમાં ન હોય તો શું? મરી અને ટમેટાં સાથે બ્રુશેચેટ તૈયાર કરો. આ ઍપ્ટેઈઝર ઇટાલીમાં અત્યંત લોકપ્રિય છે. ત્યાં તે સિબેટ્ટ (છિદ્રાળું બ્રેડ) ના શેકેલા સ્લાઇસેસમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે ઓલિવ ઓઇલમાં ભરેલું હોય છે અને લસણથી ઘસવામાં આવે છે. પરંતુ અમે સરળતાથી ફ્રેન્ચ રખડુ સાથે સિબટ્ટા બદલી શકો છો, જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૂકવવામાં આવે છે. ભરણ ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે: જ્યારે રખડુની સ્લાઇસેસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમ ​​થાય છે, ત્યારે તમે સરળતાથી આ કાર્ય સાથે સામનો કરી શકો છો. મરી અને ટમેટાં સાથે બ્રુઝેચ્ટા ખૂબ સંતોષકારક, સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે માત્ર પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા પણ બાળકો દ્વારા આનંદ માણશે નહીં. અને તમારે તેમના માતા-પિતા સાથે આવેલા નાના મહેમાનોને ખવડાવવા શું કંપોઝ કરવું પડશે નહીં. તમે કોઈ અન્ય ભરણ સાથે બ્રુઝેચેટ્સ રસોઇ કરી શકો છો. લગભગ બધી વસ્તુઓ કે જે ઘરમાં મળી શકે છે તે કટ-અદલાબદલી-હરાવ્યું અને સરસ રીતે સુગંધિત કડક રોટરો પર નાખવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ટોમેટોઝ 2 પીસી.
• મરી મીઠી 1 પીસી
• ઓલિવ તેલ 5 tbsp એલ.
• કોષ્ટક સરકો 1 tbsp. એલ.
• 0.5 ભાગની ફ્રેન્ચ રખડુ
• તુલસીનો છોડ જાંબલી તાજા 0.25 ટોળું

સૂચનાઓ

• પગલું 1 નાસ્તા તૈયાર કરવા માટે, તમારે 1-2 પાકેલા માટીયુક્ત ટામેટાં, મીઠી મરી, ઓલિવ તેલ, રખડુ (સફેદ કે ચોખા) અને સુશોભન માટે તુલસીનો છોડની જરૂર છે.
• પગલું 2 મરીને શુદ્ધ કરો અને તેને વિનિમય કરો. ટોમેટોઝ ધોવાનું, છાલ અને બીજ દૂર કરવા, અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી સારા છે.
• પગલું 3 ટામેટાં અને મરી જોડો, પછી 1 tbsp ઉમેરો. એલ. ફળ સરકો અને 2 tbsp એલ. ઓલિવ અથવા મસાલેદાર તેલ, અથવા ઉદાહરણ તરીકે સુગંધિત તેલ. અને 7-10 મિનિટ માટે કાચું મૂકવા બધું જ છોડો.
• પગલું 4 આ દરમિયાન, તે જ સ્લાઇસેસ માં રખડુ કાપી.
• પગલું 5 દરેક સ્લાઇસ ઓલિવ તેલમાં ઘટાડો થયો છે અને ચર્મપત્ર કાગળથી ઢંકાયેલ ખાવાના શીટ પર મૂકો. એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું 200 ° સે 6-8 મિનિટ માટે, કર્કશ સુધી.
• પગલું 6 પછી toasted બ્રેડ ભરણ પર મૂકવા, થોડી તુલસીનો છોડ ઉમેરો અને ગરમ નાસ્તો સેવા આપે છે.