શાકભાજી સાથે માંસ કટલેટને લીધે રસદાર અને પૌષ્ટિક ચાલુ થઈ જાય, ચાલો ટર્કીના શાકભાજીના ભરણમાં ઉમેરીએ. Cutlets રંગબેરંગી અને સ્વાદિષ્ટ બની જશે. તમે માત્ર એક દંપતી માટે, પણ એક frying પણ માં જેમ કે cutlets રસોઇ કરી શકો છો. માત્ર તેમને બગાડવા માટે, 5-7 મિનિટ માટે પાણીની થોડી માત્રા (શાકભાજી ઉકાળવા માટે) સાથે ઉમેરવું જરૂરી છે. નાના કદમાં કટલેટ તૈયાર કરો. ખૂબ જ મોહક, તેઓ વાનગીમાં જોશે, જો તમે તેમને વાળના કપાળના કચુંબર પર્ણમાં લપેટી શકો છો. તમે ડિનર માટે એક અદ્ભુત વાનગી પહેલાં - પ્રકાશ અને આહાર. બોન એપાટિટ!
ઘટકો:- તુર્કીમાં 450 જી
- ગાજર 1 પીસી.
- મરી મીઠી 1 પીસી
- ડુંગળી જાંબલી 1 પીસી.
- ફ્રેશ સુવાદાણા 1 ટોળું
- સી મીઠું 3 જી
- ઓલિવ તેલ 1 tbsp એલ.
- પગલું 1 મીની-કટલેટ બનાવવા માટે, તમારે ટર્કી પૅલેટ, નાની ગાજર, મીઠી મરી, એક નાનું ડુંગળી, તાજા સુવાદાણાના થોડા ડુક્કર, 1 tbsp લેવાની જરૂર છે. ઓલિવ તેલ, મીઠું
- પગલું 2 બીમ કાપો, નાના સમઘનનું કાપી. ગ્રીન્સ ધોવા. વિવિધ શાખાઓ, અંગત સ્વાર્થ
- પગલું 3 ગાજર ધોવાઇ, સૂકવેલા, છાલવાળી, બારીક ગ્રાઇન્ડ.
- પગલું 4 મરીને ધૂઓ અને સૂકવી દો. સફેદ પટલ અને બીજમાંથી સાફ કરો. નાના સમઘનનું કાપો.
- પગલું 5 માંસ પેઇન્ટર અથવા બ્લેન્ડર સાથે ટર્કી પેલેટને અંગત કરો.
- પગલું 6 અદલાબદલી શાકભાજી અને માંસને કન્ટેનરમાં કાપો અને જગાડવો.
- પગલું 7 નાજુકાઈના માંસ સાથે સારી રીતે ભળીને, ઓલિવ તેલ અને મીઠું ઉમેરીને.
- પગલું 8 તૈયાર નાજુકાઈના માંસના નાના ટુકડાને અલગ કરીને બોલ-કટલેટ, અખરોટનું કદ.
- પગલું 9 સ્ટીમર સ્ટીમરમાં કટલેટ મુકો. 20 મિનિટ માટે રસોઇ.
- પગલું 10 સ્ટીમરથી તૈયાર કટલેટ દૂર કરો.
- પગલું 11 રાત્રિભોજન માટે કટલેટની સેવા આપે છે, તેમને વાળના બારીક કચુંબર પર્ણમાં વીંટાળવો.