- લોટ - 3 કપ
- સૂર્યમુખી તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- પાણી અથવા દૂધ - 220 ગ્રામ
- તાજા અથવા શુષ્ક આથો - 20 ગ્રામ
- મીઠું, ખાંડ - સ્વાદ માટે
- ટોમેટોઝ - 6 ટુકડા (ભરણ)
- ફુલમો - 200 ગ્રામ (ભરણ)
- પનીર - 200 ગ્રામ (નિતીચિન્કા)
- ઇંડા - 1 ભાગ (ભરણ)
- ડુંગળી - 2 પિસીસ (ભરણ)
- લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - સ્વાદ (ભરવા)
- શાકભાજી તેલ - સ્વાદ (ભરી)
- મીઠું, મરી, મસાલા - સ્વાદ (ભરવા)
1. pizza માટે કણક તૈયાર કરો. ગરમ પાણીમાં આથો વિસર્જન કરો. એક અલગ બાઉલમાં, અડધા અડધા લોટ, ઓગળેલા ખમીર, મીઠું, ખાંડ, વનસ્પતિ તેલ અને મિશ્રણ રેડવું. આ કણક પ્રવાહી બનવાનું ચાલુ કરશે. બાકીના લોટને ઉમેરો અને કણક ભેળવી દો. તે જરૂરી છે કે કણક સરળતાથી હાથ પાછળ lagged. ગરમ જગ્યાએ મૂકો જ્યારે વોલ્યુંમમાં કણક 2 વાર વધે છે, તે પકવવા માટે તૈયાર છે. 2. અને હવે ભરણ તૈયાર કરવા માટે સમય છે. ફુલમો નાના સમઘનનું કાપી. ટોમેટોઝ સ્લાઇસેસ અથવા રિંગલેટમાં કાપી શકાય છે. ચીઝ લોખંડની જાળીવાળું હોવું જોઈએ. ડુંગળીને વનસ્પતિ તેલમાં નાના ટુકડાઓ અને ફ્રાયમાં વિનિમય કરો. ગ્રીન્સ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉડી અદલાબદલી. ઇંડા કાચા બીટ 3. હવે અમે પિઝા તૈયાર કરવા શું નક્કી કરવા માટે જરૂર છે તમે શીટ અથવા મોટી ફ્રાઈંગ પાન પસંદ કરી શકો છો. કણક તમારા ફોર્મના કદમાં વળેલું છે અને તે ઇંડા સાથે સ્મરણ કરે છે. નીચેના ક્રમમાં ભરવાનું જણાવો: સોસેજ, ડુંગળી, ટામેટાં, મીઠું, મરી, મસાલા. પિઝા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ટોચ પિઝા આશરે 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં, 170 ડિગ્રી ગરમ. સુંદર અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 4