અનુક્રમણિકા
ખાટા ક્રીમ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી સાથે કેક "Grafsky ખંડેર" તૈયારી કરવાની પદ્ધતિ:ગ્રેફ્સ્કી ખંડેરોમાં અમલના ઘણા પ્રકારો છે. મીરેન્ડે અને પ્રોટીન ક્રીમ, બિસ્કીટ અને ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ કરતા લોકો છે. અહીં, તેઓ કહે છે, એક કલાપ્રેમી માટે, દરેક પ્રેમિકા માટે, પોતાના. અમને ખાટી ક્રીમ સાથે બિસ્કિટ માંથી રેસીપી પર રહેવું. ક્રીમી ચોકલેટ સ્વાદ સાથે કેક અતિ ટેન્ડર હશે.
ખાટા ક્રીમ, સ્વાદિષ્ટ રેસીપી સાથે કેક "Grafsky ખંડેર"
એક ફોટા સાથે ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી રેસીપી.
જરૂરી ઘટકો
ખાટો ક્રીમ:
- ખાટી ક્રીમ (ફેટી) - 400 મી
- ખાંડ - 1 tbsp
બિસ્કીટ:
- દૂધ - 100 મી
- લોટ - 300 ગ્રામ
- ઇંડા - 6 પીસી.
- માખણ - 300 ગ્રામ
- ખાંડ 350 ગ્રામ
- સ્ટાર્ચ - 100 ગ્રામ
- પકવવા પાવડર - 1 પેક
- મીઠું - 1 ચપટી
ચોકલેટ ગ્લેઝ:
- ખાટા ક્રીમ (ચીકણું) - 2 tbsp. એલ.
- માખણ - 50 ગ્રામ
- ખાંડ અથવા પાવડર ખાંડ - 2 tbsp. એલ.
- કોકો - 50 ગ્રામ
તૈયારી કરવાની રીત:
- પ્રથમ, મીઠું ચપટી સાથે માખણ, ખાંડ ચાળવું. પછી પરિણામી મિશ્રણ માં વૈકલ્પિક રીતે ઇંડા માં વાહન. જ્યારે વોલ્યુમ સહેજ વધે છે, બેકિંગ પાવડર ઉમેરો, જગાડવો. પછી વૈકલ્પિક રીતે દૂધ દાખલ કરો - લોટ, દૂધ - લોટ, બધા સમય ચાબુક - માર. પકવવા માટે, કણકને બે છિદ્રમાં વિભાજીત કરો, તેને ઘાટમાં રેડવું. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે કોકો ઉમેરીને એક અડધા ચોકલેટ બનાવી શકો છો. અમે બે ડિગ્રી 180 ડીગ્રીના તાપમાને લગભગ અડધા કલાકમાં ગરમાવો.
- આ ક્રીમ ખૂબ સરળ બનાવવામાં આવે છે! ખાંડના અનાજ વિસર્જન ન થાય ત્યાં સુધી અમે ખાંડના ઉમેરા સાથે ખાટા ક્રીમને હરાવ્યું. જો ખાટા ક્રીમ ખૂબ જ પ્રવાહી હોય તો ખાટા ક્રીમ માટે થોડું ઘી રેડવું આવશ્યક છે, નહીં તો ક્રીમ ફેલાશે, જે માત્ર મીઠાઈનો દેખાવ બગાડે નહીં, પણ તે ચપળતાથી આપશે. ઘરે બનાવેલા જાડા ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ કરવાનું વધુ સારું છે.
- આ ગ્લેઝ બનાવવા માટે, બધા ઘટકો સાથે મિક્સર મિશ્રણ કરો અને પાણી સ્નાન પર મિશ્રણ મૂકો. એક ચીકણું સુસંગતતા પહોંચ્યા ત્યાં સુધી કૂક.
- અમે કેક એકત્ર કરી રહ્યાં છીએ! બિસ્કીટ કેક કાપી 4 કેક હોવા જોઈએ. જો તમે ચોકલેટને સફેદ બનાવ્યું હોય, તો પછી અમે એક ફ્લેટ ડીશ પર સફેદ કેક મૂકીએ છીએ, ક્રીમથી શણગારવા, ચોકલેટથી આવરી લેવું અને ક્રીમનું સ્તર ફરી કવર કરો. પક્ષો ચૂકી કરવાનું ભૂલો નહિં બાકીની 2 ગાય હીરાની રૂપમાં નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી છે અને અમે તેમને બાકીની ક્રીમમાં નાખી દઈએ છીએ, ખાતરી કરો કે તેઓ બધી બાજુઓ પર ક્રીમથી આવરી લેવામાં આવે છે. અમે પિરામિડના સ્વરૂપમાં તેમને કેક પર ફેલાયો. અહીં ખંડેર છે! સમગ્ર સ્લાઈડની ટોચ પર ચમચી સાથે ફેલાતા ક્રીમનું અવશેષ.
- આ ગ્લેઝ ખંડેર દ્વારા પ્રવાહ જ જોઈએ. અમે તેને ચમચી સાથે રેખાઓ અને પાતળા ટ્રીમ્સ સાથે પાણી પાડીએ છીએ. અમે ગર્ભધારણ માટે રેફ્રિજરેટર અમારા બનાવટ દૂર, લગભગ 5-6 કલાક માટે