એક દંપતી માટે કોબી

સફેદ કોબીની જગ્યાએ, તમે રંગીન કોબી પણ વાપરી શકો છો. તૈયારી: બોલ્જ કાચા:

• સફેદ કોબી - 0.5 કિલોગ્રામ
• સફરજન સીડર સરકો - 1/4 કપ
• ખાંડ અવેજી - 1.5 ચમચી
• ગરમ મરીના ટુકડા - 1/2 ચમચી
• જીરું બીજ - 2 ચમચી
• કાળા મરી - સ્વાદ માટે
• પાણી - 1/4 ગ્લાસ
• લાલ ઘંટડી મરી - 1 ભાગ

સૂચનાઓ

સફેદ કોબીની જગ્યાએ, તમે રંગીન કોબી પણ વાપરી શકો છો. તૈયારી: બલ્ગેરિયન મરી સમઘનનું કાપી. કોબી ઉડી વિનિમય, એક કોબ બહાર ફેંકવું એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં, સફરજન સીડર સરકો, ખાંડ અવેજી, જીરું, મરી, મીઠું, કાળા મરી અને પાણી ભળવું. બોઇલ પર લાવો, 4 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો, પછી આગ બંધ કરો. સ્ટીમર કમ્પાર્ટમેન્ટમાં કોબી અને ઘંટડી મરી મૂકો. આવરે છે અને 3 મિનિટ માટે રાંધવા. એક વાનગી પર શાકભાજી મૂકે, એક ચાળવું દ્વારા તૈયાર ચટણી રેડવાની, મિશ્રણ અને તરત જ સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 4