- પોર્કની ગરદન 400 ગ્રામ
- મીઠું - 1.5 ચમચી
- લાંબા અનાજના ચોખા - 300 ગ્રામ
- શાલો - 100 ગ્રામ
- સોયા સોસ - 15 મિલીલીટર
- ગાજર - 100 ગ્રામ
- લસણ - 3 દાંત
- લીલા વટાણા - 100 ગ્રામ (ફ્રોઝન)
- ઇંડા -2 ટુકડાઓ
- મરી મીઠી લાલ - 1 પીસ
- આદુ - 1 ભાગ (5 સેમી)
1. તમામ પ્રથમ તે ચોખા મૂકવામાં જરૂરી છે. પાણી મીઠાનું હોવું જોઈએ. જ્યારે ચોખા તૈયાર થાય છે, તે એક ઓસામણિયું માં ફેંકવામાં જોઇએ. આ વાની તૈયાર કરવા માટે, લાંબા-અનાજના ચોખાનો કોઈ પણ પ્રકારનો ઉપયોગ કરશે. ચાલો માંસ પ્રક્રિયા શરૂ કરીએ. ડુક્કરનું કદ સમઘનનું માપ બે-ત્રણ સેન્ટીમીટર જેટલું હોવું જોઈએ. 3. આગળ, કડક શેકેલા માંસને ગરમ ફ્રાઈંગ પૅન સુધી કાપીને ત્યાં સુધી કટકો ભુરો નહીં. પછી માંસને પ્લેટમાં તબદીલ કરવી જોઈએ. 4. ચરબી કે જે ડુક્કરના શેકેલા પછી રહી છે, થોડું અદલાબદલી લસણ અને ઉડી અદલાબદલી બનાવટી છાલ. પછી છીછરા છીણી પર peeled અને કાપલી આદુ રુટ ઉમેરો. 5. મીઠી મરી અને નાના સમઘનનું કાતરી લીલાં મોં ઉમેરો, તેમાં લીલા વટાણા મૂકો (તે ફ્રોઝન અથવા તાજુ હોઈ શકે છે). ઉત્સાહથી, અમે લગભગ દસથી પંદર મિનિટ સુધી બધું એકઠું કરીએ છીએ. 6. શાકભાજી નરમ થઈ ગયા બાદ, માંસને ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકો અને ચોખા મૂકો. સોલિમ અને મિશ્રણ. અમે અન્ય વિશે 5-7 મિનિટ રાંધવા. સોયા સોસ સાથે ઇંડા હરાવ્યું અને ઈંડાનો પૂડલો બનાવવા. રોલ રોલ, જાડા રોલ અને કટ સાથે કૂલ. પછી તેમને ચોખામાં ઉમેરો અને તે ટેબલ પર સેવા આપો.
પિરસવાનું: 6