ઘર માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ વાનગીઓ તમે અને તમારા પ્રેમભર્યા રાશિઓ ગમશે તેવી કંઈક છે, તેમજ પ્રિય મહેમાનો, જેમને તમે અમારા વાનગીઓની સાથે વ્યવહાર કરો છો

બટેટાં અને સોસેજ સાથે સલાડ

• 4 બાફેલી બટેટા

• 4 ટામેટાં

• 2 કાકડીઓ

• 200 ગ્રામ રાંધેલા સોસેજ

• લીલા ડુંગળીના 2 જુમખાં

• 8 tbsp. કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ ઓફ ચમચી

આ રેસીપી તૈયાર:

બટાકા સમઘન, ટામેટાં, કાપી નાંખ્યું માં કાઢે છે. કાકડી અડધા કાપી, અને પછી પાતળા સ્લાઇસેસ માં. કચુંબર ના તૈયાર ઘટકો ભેગું, ડ્રેસિંગ રેડવાની અને મિશ્રણ સેવા આપતી વખતે, ઊગવું સાથે સજાવટ.

કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ

100 મિલિગ્રામ સરકો (3%)

• 100 ગ્રામ વનસ્પતિ તેલ

1h એક ચમચી ખાંડ

• કાળા ભૂમિ મરીના ચપટી

• મીઠું ચપટી

આ રેસીપી તૈયાર:

વિનેગારને મીઠું, ખાંડ અને મરી સાથે જોડવામાં આવે છે, જ્યાં સુધી ઘટકો ઓગળી જાય અને તેલ ઉમેરી ન જાય ત્યાં સુધી સારી રીતે મિશ્રણ કરો. સીલબંધ કન્ટેનરમાં ફેરબદલ કરો, અને વપરાશ પહેલાં શેક.

ઝીંગા અને કેપર્સ સાથે પોટેટો કચુંબર

ઝીંગાના 1 કિલો

• બાફેલી બટેટાંના 500 ગ્રામ

• તૈયાર કેન્ડર્સના 0.3 કપ

• 5 બાફેલી ઇંડા

• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ

• મેયોનેઝ

• સ્વાદ માટે વિનેગાર

• મીઠું

આ રેસીપી તૈયાર:

ઝીંગા 15 મિનિટ (પાણી વગર) માટે મીઠું ચડાવેલું સરકોમાં ધોવાઇ જાય છે. બટાટાને ક્યુબ્સ, ઇંડામાં કાપો - મોટા સ્લાઇસેસ કચુંબર વાટકીમાં બટેટા, ઇંડા, કેપર્સ અને ઝીંગા મૂકો. થોડી મેયોનેઝ ઉમેરો અને મિશ્રણ. પછી સ્વાદ માટે બાકીના મેયોનેઝ ઉમેરો અને ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ.

સ્ક્વિડ અને બટાકાની સાથે સલાડ

• બાફેલી બટાકાની 400 ગ્રામ

• 200 ગ્રામ સ્ક્વિડ ટીનિન

• મીઠું ચડાવેલું કાકડી 100 ગ્રામ

• 50 ગ્રામ લીલા વટાણા

100 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ

ઓલિવ

• ગ્રીન્સ

• મીઠું

આ રેસીપી તૈયાર:

સ્ક્વિડ અને બટાકાની પાતળી સ્લાઇસેસ સ્લાઇસ. કાકડી છાલ, અને સ્ટ્રીપ્સ અથવા સ્લાઇસેસ કાપી. તૈયાર ખોરાક ભેગું કરો, વટાણા, મીઠું અને સિરમ સાથે ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. લીલોતરી અને ઓલિવ સાથે સલાડ.

હેરિંગ સાથે પોટેટો કચુંબર

• 1 બાફેલી બટેટા

• 100 ગ્રામ મીઠું ચડાવેલું હેરિંગ fillets

• 0.5 મીઠું કાકડી

• 1 ડુંગળીના વડા

• 1 સફરજન

• 1 tbsp. વનસ્પતિ તેલ ચમચી

• સરકોના 1 ચમચી (3%)

• 1 ચમચી ખાંડ

• લીલા કચુંબર પાંદડાઓ

• મીઠું

આ રેસીપી તૈયાર:

છાલવાળી બટાટા, કાકડી, સફરજનના ટુકડા અને હેરિંગની પાતળા પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને. ડુંગળી - સ્ટ્રો તૈયાર ખોરાક ભેગા, વનસ્પતિ તેલ, સરકો, ખાંડ, મીઠું અને મિશ્રણ સાથે મોસમ કચુંબર. સેવા આપતી વખતે, લેટીસના પાંદડા, હેરિંગ અને સફરજન કાપી નાંખવાની સાથે મોસમ

પીવામાં કૉડ અને બટાકાની સાથે સલાડ

• 500 ગ્રામ પીવામાં કૉડ

• 6 બાફેલા બટેટાં

• 3 tbsp સુવાદાણા ચમચી અદલાબદલી

• લીલા ડુંગળીના 1 ધનુષ્ય

• અથાણાંના કાકડીના 250 ગ્રામ

• 2 બાફેલી ઇંડા

• 200 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ

માછલીને સાફ કરો, હાડકા દૂર કરો અને કટ કરો. સમઘનનું માં બટાકાની અને કાકડીઓ કાપો. ઇંડા ગોરા બારીક વિનિમય, યોલ્સ ક્ષીણ થઈ જવું, અને ખાટી ક્રીમ સાથે મિશ્રણ. માછલી, બટેટાં અને કાકડીઓ એક કચુંબર બાઉલમાં મૂકે છે. ઇંડા સફેદ સાથે છંટકાવ. પછી ખાટા ક્રીમ સોસ ઉપર રેડવાની છે. સેવા આપતા, સુવાદાણા અને ઉડી અદલાબદલી ડુંગળીના ગ્રીન્સથી શણગારે છે.

એપલ-પ્લમ કચુંબર

• 3 સફરજન

• 300 ગ્રામ સિંક

• 100 ગ્રામ અખરોટ

• 2 tbsp. ખાટા ક્રીમ ચમચી

• 1 tbsp. મધ એક spoonful

• તજ અને સ્વાદ માટે લીંબુનો રસ

આ રેસીપી તૈયાર:

ફળોમાંથી ધોવા, હાડકાં દૂર કરો અને સ્લાઇસેસમાં કાપો કરો. ચામડીમાંથી સફરજન છાલ કરો, અને પાતળી કાપી નાંખે માં કાપી. ખાટી ક્રીમ, મધ, તજ, અદલાબદલી બદામ, લીંબુનો રસ ભેગું કરો અને પરિણામી ફળનું મિશ્રણ રેડવું.

સફરજન અને ફળોમાંથી સલાડ

• 300 ગ્રામ સફરજન

• ધોવાણના 100 ગ્રામ

• ખાટા ક્રીમ ના 700 ગ્રામ

• 2 ઇંડા કાચા કાચા

• 2 tbsp. ખાંડના ચમચી

સફરજન છાલ અને કાપી નાંખ્યું માં કાઢે છે. ફળોમાંથી ધોવા અને તેમને કાપી. ખાંડ અને ખાંડ ક્રીમ સાથે મિશ્રણ સાથે Yolks ઘસવું. સફરજન અને ફળોમાંથી ભેગા કરો અને ખાટા ક્રીમ સાથે મિશ્રણ કરો.

કાઉબોરી સૉસમાં સફરજન

• 4 સફરજન

• 1 નારંગી

• 6 tbsp વાઇન સફેદ ચમચી

• 2 tbsp. ખાંડના ચમચી

• તજ તજની 0.25 ચમચી

• 1 tbsp. કોગ્નેકનું ચમચી

1h ચમચી આદુ જમીન

• કાર્નેશનના 2 કળીઓ

• 6 tbsp લીન્ગોનબેરીના ફળનો ચમકારો

• 3 tbsp અદલાબદલી પિસ્તાના ચમચી

આ રેસીપી તૈયાર:

સફરજન છાલ અને કાપી નાંખ્યું માં કાઢે છે. ખાંડ, તજ, લવિંગ સાથે વાઇન ભેગું કરો અને બોઇલ પર લાવો. સફરજન માં મિશ્રણ સ્પાઈસ, ઠંડી દો નારંગી સાથે, છાલ અને રસ સ્વીઝ. કોબેરી ફળનો મુરબ્બો, નારંગીનો રસ, આદુ, કોગનેક અને ચાસણી સાથે જોડાય છે, સફરજન સાથે વ્યક્ત થાય છે. સફરજન મીઠાઈના પ્લેટ પર નાખવામાં આવે છે, ચટણી રેડવું, ઝાટકો અને પિસ્તા સાથે છંટકાવ.

મધ ચટણી સાથે સફરજન

• 2 સફરજન

• 100 ગ્રામ મધુર ફળો

• બદામના 100 ગ્રામ

• 1 tbsp. એક ચમચી ખાંડ

• 1 ઇંડા

• 150 ગ્રામ ક્રીમ જાડા

• 1 tbsp. મધ એક spoonful

• આઈસ્ક્રીમના 4 બોલમાં

સફરજનમાં, કોરો દૂર કરો પરિણામી માસ સાથે સફરજન ભરો અને 190 ° સી પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ક્રીમ સોસ માટે બોઇલ લાવો, ઓછી ગરમી પર મધ અને ગરમી સાથે ભેગા કરો. સેવા આપતી વખતે, વાની પર થોડી ગરમ ચટણી રેડવું, તેના પર સફરજન અને આઈસ્ક્રીમ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી મૂકો.

કોટેજ પનીર બોલમાં

• મોટા 2 સફરજન

• 200 ગ્રામ કોટેજ પનીર

• 1 tbsp. એક ચમચી ખાંડ

• 1 ઇંડા

• કિસમિસ

• વેનીલાના ચપટી

સફરજન ધૂઓ, સૂકા અને છિદ્રમાં કાપી. કોરો દૂર કરો કિસમિસ સારી રીતે ધોવા અને સુકાઈ માટે કાગળ હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર મૂકો. કોટેજ ચીઝ ઇંડા, ખાંડ, કિસમિસ અને વેનીલા સાથે ભેગા થાય છે. જગાડવો સફરજનના છાલને દહીં પેસ્ટથી ભરો, તેમને પકવવાના ટ્રે પર મૂકો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ભીનામાં પકવવા.

વેનીલા સાથે બનાનાસ અને સફરજન

• 2 કેળા

• 2 સફરજન

1h વેનીલા ખાંડ એક spoonful

• 2 tbsp. પાવડર ખાંડ ચમચી

• 5 tbsp ચૂનો રસના ચમચી

• જાયફળના 1 ચપટી

• 50 ગ્રામ માખણ માખણ

આ રેસીપી તૈયાર:

કેળા છાલ, અને 5 એમએમ ની જાડાઈ સાથે સ્લાઇસેસ કાપી. સફરજન છાલ, કોરો દૂર કરો અને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો. રસોઈના અંતે, ખાંડનું પાવડર, વેનીલા ખાંડ અને જાયફળ ઉમેરો. પીરસતાં પહેલાં, ફળને નાની ઊંડા પ્લેટમાં મૂકો અને શેન ઉપર રેડવાની તૈયારી કરો.

પેનકેકમાં શેકવામાં સફરજન

• 300 ગ્રામ સફરજન
• 125 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ
• 600 મિલિગ્રામ દૂધ
• વનસ્પતિ તેલના 20 ગ્રામ
• 50 ગ્રામ માખણ માખણ
• 15 ગ્રામ ખાંડ
• 2 ઇંડા
• 25 જી કોગનેક
• લીંબુનો રસ 10 ગ્રામ
• પાવડર ખાંડ 25 ગ્રામ
• સ્વાદ માટે મીઠું

આ રેસીપી તૈયાર:

લોટ ઉમેરો અને ઝટકવું 1-2 મિનિટ માટે. પછી એક કલાક માટે કણક યોજવું દો, થોડી વધુ કણક રેડવાની છે, તે લાલ ચાલુ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે, પછી પેનકેક ચાલુ કરો. પર તેલયુક્ત અને ગરમ ફ્રાઈંગ પણ 1 tbsp એક પાતળા સ્તર રેડવાની છે. ચમચી કણક, 2 સફરજન કાપી નાંખ્યું અને મૂકો

પેનકેક, સફરજન

• 150 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ

• 6 સફરજન

1 કપ કીફિર

• 1 ઇંડા

• શેકીને માટે માખણ

• મીઠું

આ રેસીપી તૈયાર:

કણક માટે દહીં, ઇંડા અને મીઠું મિશ્રણ માટે જાડા ખાટા ક્રીમ એક સુસંગતતા વિચાર. સફરજન ધોવામાં આવે છે, છાલ કરે છે, કોરો દૂર કરો અને રિંગ્સ માં કાપી. એક frying પણ, માખણ ઓગળે છે. કાંટો સાથે, સફરજનના રિંગને ચૂંટી લો, તેને કણકમાં નાખી દો અને તેને પાન પર મુકો. હોટ સેવા આપે છે!

કારામેલ ચટણી સાથે સફરજન

તાજા સફરજન

ચટણી માટે:

• 1.5 કપ ભુરો ખાંડ

• 4 tbsp લોટના ચમચી

• 4 tbsp મીઠું ચડાવેલું માખણ ના spoons

• 2 tbsp. 22% ચરબીની સામગ્રી સાથે ક્રીમના ચમચી

એક ઝટકવું, 7-8 મિનિટ સાથે stirring, ગૂમડું. એક જાડા તળિયે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ખાંડ અને લોટ મિશ્રણ. ઉકળતા પાણીનું ગ્લાસ રેડવું, નાની આગ પર મૂકો. ચટણી ખૂબ જાડા હોય તો, થોડું વધારે પાણી ઉમેરો. આગમાંથી ચટણી દૂર કરો, માખણ અને ક્રીમ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને સફરજન કાપી ગરમ સેવા.

ક્રીમ-સૂપ બટેટા

• 300 ગ્રામ બટાકા

• 0.5 સેલરિ રુટ

• 500 મિલિગ્રામ માંસ અથવા ચિકન સૂપ

• 1 ગાજર

• 1 tbsp. માખણ એક spoonful

• 250 મી ક્રીમ

• મીઠું, જમીન કાળા મરી

આ રેસીપી તૈયાર:

બટેટાં અને કચુંબર છાલ કરો, સ્લાઇસેસમાં કાપીને અને 25 મિનિટ સુધી સૂપમાં રસોઇ કરો, જ્યાં સુધી શાકભાજી નરમ હોય. ગાજર સ્વચ્છ, પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને માખણમાં મૂકો. બટાકા અને કચુંબરની વનસ્પતિ એક બ્લેન્ડર સાથે સૂપ માં ગ્રાઉન્ડ છે. ક્રીમ સૂપ માં ક્રીમ રેડવાની, એક ગૂમડું માટે પરિણામી સમૂહ લાવવા, સતત stirring. સૂપ તમે પ્રવાહી હોવાનું બહાર આવ્યું છે, તો તમે તેને એક પ્રક્રિયા ચીઝ ઉમેરી શકો છો, ટુકડાઓમાં ભૂકો. ફરી એકવાર, એક બ્લેન્ડર સાથે શાકભાજી સરળ અને સેવા આપે છે. પચાસતા માટે પુખ્ત અનાજ સાથે તૈયાર મસ્ટર્ડમાં સૂપ ઉમેરી શકે છે અને બાળકો તેમને સૂપ ખાવા દે છે.

શાકભાજી સાથે બાફવામાં માછલી

• 200 ગ્રામ ડુંગળી

• ગાજર ના 300 ગ્રામ

• સેલરિના 4 sprigs

• 2 ઝુચીની નાની

• 1 કિલો બટેટા (નાના કંદો)

• 800 જી -1 કેલી માછલી (પાઈક પેર્ચ, કૉડ, હેક, પોલોક, સીઝ બાઝ, ફ્લુન્ડર, વગેરે.)

• કાળા મરીના દાણા

• ખાડી પાંદડા

• વનસ્પતિ તેલ

આ રેસીપી તૈયાર:

ગાજર, ડુંગળી અને બટાટા છાલ. પાતળા રિંગ્સ માં કાપો. પણ zucchini અને કચુંબરની વનસ્પતિ કાપી. પ્રક્રિયા અને યોગ્ય રીતે માછલી ધોવા. તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. ચર્ચા કરો મોટા ઊંડા પાનમાં, વનસ્પતિ તેલ, સ્તરો સાથે થોડું ગ્રીસ કરો: માછલીના ટુકડા, બટાકાની, ગાજર, કચુંબર, ડુંગળી, ઝુચીની. પાણી રેડવાની (શાકભાજીને આવરી લેવા), મરી અને ખાડી પર્ણ ઉમેરો. આગ સ્ટયૂ પર મૂકો. જ્યારે વાનગી ઉકળે છે, તે સ્વાદ માટે મીઠું કરવું જરૂરી છે, આગને છીનવી લેવું અને લગભગ 20-30 મિનિટ સુધી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરવી. જ્યારે કોઈ બાળકને એક વાની ખવડાવે છે, ત્યારે માછલીને બધા હાડકાં પસંદ કરવા જોઈએ. તમે પ્યુરીમાં માછલી અને શાકભાજી પણ મેળવી શકો છો.

સલાડ "શૅફ સાથેની મુલાકાત"

• 50 ગ્રામ તાજી અંજીર

• એક હેમ (કાચી હેમ) ના 30 ગ્રામ

• 60 ગ્રામ પનીર "બ્રુશેટ્ટો" સૂકા ટમેટાં અથવા ઉમેરણો સાથેના અન્ય ખારા ચીજો સાથે (જડીબુટ્ટીઓ, ટામેટાં)

• 8 ગ્રામ તુલસીનો છોડ લાલ

• 6 ગ્રામ તુલસીનો છોડ લીલા

• Arugula ના 8 ગ્રામ

• 20 ગ્રામ વિનેગ્રો સોસ

• 40 ગ્રામ સ્ટ્રોબેરી

• સુશોભન માટે 1 ફૂલ ઓર્કિડ

વિનેગ્રો સૉસ ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, મધ, દરિયાઇ મીઠું, મરી કાળા વટાણા બધા બરાબર ગણવેશ સુધી ઝટકવું મિશ્રણ. અમે કાપી નાંખે માં figs અને સ્ટ્રોબેરી કાપી. ચીઝ ક્યુબ (1,5x1,5cm) થી કાપી છે એક સ્લાઇસર અથવા તીવ્ર છરી પર અદલાબદલી હેમ ના પાતળા સ્લાઇસેસ. પ્લેટ પર ચીઝ, રુકોલા, સ્ટ્રોબેરી, જામન, અંજીર, લાલ અને લીલા તુલસીનો છોડ ના પાંદડા બહાર મૂકે છે. અમે 2-3 tbsp રેડવાની છે. "વિનેગ્રો" ચટણીના ચમચી અમે ઓર્કિડ સાથે ફૂલ શણગારવું.

Naryshkin શૈલી સલાડ

આ રેસીપી તૈયાર:

ચિકન પેલેટને પ્લેટોમાં કાપીને, પછી - ચોરસ 1x1cm લસણ સાથે સોયા સોસમાં મેરિનુ ચિકન. છાલવાળી બટાકાની પ્રતિ, એક છરી સાથે બોલમાં કાપી અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સહેજ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધવા. મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ સમઘન (1.5x1.5 સે.મી.), લાલ ડુંગળી - સ્ટ્રો, ચેરી ટમેટાં - કાપી નાંખ્યું માં કાપી. શિકારના સોસેજ સાથે અથાણાંના ચિકન પૅલેટની ફ્રાય પાન ફ્રાય સ્ટ્રિપ્સ. શાકભાજી એક સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે: બાફેલી બટાટા, લીલા વટાણા, લાલ ડુંગળી, અથાણાં, ટામેટાં. તેમને તળેલી ચિકન અને શિકારની સોસેજ ઉમેરો. સૂર્યમુખી તેલ અને મિશ્રણ ભરો અમે પ્લેટ પર કચુંબર ફેલાવો ટોચ પર બાફેલી અને અડધા ક્વેઈલ ઇંડા અને મકાઈ એક કચુંબર કાપી. તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે છંટકાવ.

કોળુ સૂપ

• 950 ગ્રામ કોળું

• 320 ગ્રામ ડુંગળી

• 30 ગ્રામ લસણ

• થાઇમના 2.5 ગ્રામ

• 3 ગ્રામ વરિયાળી બીજ

• 50 મીલી વનસ્પતિ અને ઓલિવ ઓઇલ

• માખણ

• 55 ગ્રામ મધ

• 10 ગ્રામ મીઠું

પીવાના પાણીની એક લિટર

• 10 ગ્રામ ખાંડ

• 100 ગ્રામ છીછરા

• કોળાનાં બીજ 6 ગ્રામ

• 30 મિલી ક્રીમ 33%

• બેકોન 60 ગ્રામ

1 કલાક માટે 100 ° સે (બેકન ચીપ્સ માટે) પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઉડી અદલાબદલી બેકોન. કોળુ સાફ કરવામાં આવે છે, સ્લાઇસેસ કાપી. એક preheated શાક વઘારવાનું તપેલું માં વનસ્પતિ તેલ રેડવાની, ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી કોળું, ડુંગળી, shallots, લસણ, એક સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને ફ્રાય એક ડુક્કર મૂકો. આગળ, અન્ય 1 મિનિટ માટે વરિયાળી અને ફ્રાયના બીજને મૂકો. અમે સુગંધી ફૂલો સાથે થાઇમ બહાર ખેંચી અને ઠંડા પાણી સાથે સમાવિષ્ટો ભરો. અમે 20 મિનિટ માટે રાંધવા. ત્યારબાદ બ્લેન્ડરમાં અમે સૂપને એક સમાન માસમાં હરાવ્યું, માખણ, ઓલિવ તેલ, થોડું ક્રીમ, ખાંડ, મીઠું અને મધ મૂકીએ, ચાળણીમાંથી સ્વાદ અને ફિલ્ટર લાવીએ. અમે બાઉલમાં સૂપ મૂકી, ચાબૂક મારી ક્રીમ મૂકી, તળેલું કોળાના બીજ સાથે છંટકાવ, બેકોન ચીપ્સ ભંગ અને સૂપ સાથે છંટકાવ.

ચિકન પાંખો "પાંખવાળા શબ્દો"

મૉર્નેડ માટે ચટણી "બરબેકયુ" ડુંગળી અને લસણ સાફ કરવામાં આવે છે અને ખૂબ જ ઉડીથી કાપી નાખે છે. શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઓલિવ તેલ રેડવાની છે, ડુંગળી નરમ છે, પરંતુ તળેલું નથી, કે જેથી તૈયાર સુધી બધા ફ્રાય ડુંગળી અને લસણ, મૂકો. પછી ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો અને 3-4 મિનિટ પસાર કરો. પછી 1 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ અને ખાંડ ઉમેરો, અમે અન્ય 30 સેકન્ડ પસાર. પછી ચિકન સૂપ, વોર્સેસ્ટર સૉસ, સોયા સોસ, મરચું ઉમેરો. અમે ઝટકવું સાથે બધું સારી રીતે ભળી, ચાલો 1 મિનિટ માટે દોડાદોડ, અને આગ માંથી દૂર. ચટણીને ઠંડું પાડવું જોઈએ, તે પછી તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. ચિકન પાંખો માટે મરિનડે. ચટણી "બરબેકયુ", મીઠું, લાલ મરચું, તાબાસ્કો ચટણી મિક્સ કરો. અમે પાંખો સાથે પરિણામી મિશ્રણ marinate. અમે રેફ્રિજરેટરમાં એક દિવસ માટે રજા અમે ગરમ શેકીને પાન પર સૂર્યમુખી તેલ રેડવું. અમે તે અથાણું ચિકન પાંખો અને બટાટા પર ફેલાય છે, સ્લાઇસેસ કાપી. ફ્રાય સુધી અડધા રાંધેલા નાના ચોરસ માં કચુંબરની વનસ્પતિ દાંડી કાપો. પાંખો અને બટેટામાં સેલરી, મિની ગાજર, લસણ, ચૂનો, તાજી રોઝમેરી અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, મીઠું, કાળા મરી, 1 tbsp ઉમેરો. "બરબેકયુ" ચટણી એક ચમચી 30 સેકન્ડ્સ બધા સાથે ફ્રાય. અમે વરખ માં બધું મૂકી, પૂર્ણપણે બંધ અને 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. પછી તે વાનગી પર મૂકો

બ્લેક કોડ "કેરેબિયન સ્ટાર"

• 260 ગ્રામ ટમેટાં "પેલેટી" અથવા ચામડી વિનાના કોઇપણ ટમેટાં

• સ્પિનચના 60 ગ્રામ

• 10 ગ્રામ લસણ

• 250 ગ્રામ બ્લેક કોડ

• 30 ગ્રામ ઓલિવ ઓઇલ

• 20 મિલી વ્હાઇટ વાઇન

• 8 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ

• 2 જી સમુદ્ર મીઠું

• 1.5 ગ્રામ ડુંગળી સૅબિલેટ અથવા લીલા ડુંગળી

• મરી સ્વાદ માટે

અમે ઓલિવ ઓઈલને સારી રીતે ગરમ કરી નાખીએ છીએ. અમે પાતળા રિંગ્સ કાપી, લસણ મૂકી. ફ્રાય 10 સેકંડ પછી સ્પિનચ લસણમાં ઉમેરો, બીજા 10 સેકન્ડ માટે ફ્રાય કરો. મીઠું અને મરી ઉમેરો, વાઇન રેડવાની. વાઇન બાષ્પીભવન થાય છે ત્યારે, 3 મિનિટ માટે ફ્રાય ટામેટાં "પેલેટી" મૂકો. નાની ટુકડાઓ, લોટમાં paniruem, કાચા fillets કાપી, મીઠું અને મરી, અન્ય પૅન માં ઓલિવ તેલ સાથે ફ્રાય સુધી રાંધવામાં આવે છે. સ્પિનચ સાથે બાઉલમાં ટમેટાં ફેલાવો, પછી તેમના પર કૉડ મૂકે.

હોટ નાસ્તા "ફ્રેન્કોઇસ"

ઝીંગા વાઘના 230 ગ્રામ

• 15 ગ્રામ ચૂનો

• 14 ગ્રામ લસણ

• 8 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (પાંદડા)

• 55 ગ્રામ ફ્રેન્ચ બૅજેટ

• 15 જી માખણ માખણ

• 1.5 ગ્રામ દરિયાઈ મીઠું

• થાઇમના 1.5 ગ્રામ

• લીક ના 6 ગ્રામ

• સુવાદાણા 1.5 જી

• 1 ગ્રામ મરી બ્લેક વટાણા

• 5 ગ્રામ આદુ રુટ

આ રેસીપી તૈયાર:

લસણ તેલ માખણ 15 ગ્રામ જગાડવો. સુવાદાણા 1 જી 1 ગ્રામ મીઠું 3 જી ઉડી અદલાબદલી લસણ. અમે શેલમાંથી વાઘની ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઉખેડી કાઢી છે ઠંડા પાણીમાં વીંછળવું અને પેપર ટુવાલ સાથે સાફ કરવું. બગ્યુએટે 3x3 સે.મી. ક્યુબ્સમાં કાપીને. વરખમાં મૂકો, બાજરીની લસણ તેલ પર મૂકો. અમે એક થેલી બનાવીએ છીએ અને તેને ઓવનમાં મુકીએ છીએ. સોનારી બદામી સુધી ગરમીથી પકવવું. અમે શેકીને પણ શેક. અમે ઓલિવ તેલ રેડવાની છે. 1 મિનિટમાં, મીઠું અને કાળા મરીના વટાણા સાથે ગ્રીલ ઝીંગા. પછી લસણ અને આદુ ઉમેરો. અન્ય 1 મિનિટ માટે ફ્રાય. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો, જગાડવો અને ગરમી દૂર. પ્લેટના તળિયે આપણે બેકડ બાગને મુકીએ છીએ, અમે ટોચ પર પ્રોન મૂકે છે. અમે ચૂનો, તાજા સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને લિક એક સ્લાઇસ સાથે સજાવટ.