તજ અને મસ્ટર્ડ સાથે પોર્ક

સરસવ - તજ અને મસ્ટર્ડ સાથે પોર્ક ડુક્કર માટે સંપૂર્ણ ચટણી - તેથી સ્વાદિષ્ટ વાનગી કે જે પહેલેથી જ રાંધવા દરમ્યાન દરેક લાળ ચાલશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી મસ્ટર્ડ સાથે ડુક્કરનું માંસ માટે એક વાસ્તવિક મીઠી ત્રાસ છે. વાનગી ખૂબ સરળ છે, પરંતુ ટેન્ડર ડુક્કરનું માંસ અને રોચક મસ્ટર્ડનું સંયોજન શક્ય તેટલું સુમેળ સાબિત થયું. ગુપ્ત એ છે કે મસ્ટર્ડ ડુક્કરને ઉત્સાહી ટેન્ડર અને રસદાર બનાવે છે, અને હીટ ટ્રીટમેન્ટ દરમિયાન તેની તમામ તીક્ષ્ણતા દૂર થઈ જાય છે, તેથી ચિંતા ન કરશો કે વાસણ રાઈના કારણે તીક્ષ્ણ થઈ જશે. લસણ તેની સુગંધ ઉઘાડી પાડશે અને સંપૂર્ણ સંયોજનમાં મસાલેદાર તજ સાથે મર્જ કરવામાં આવશે, જે સમગ્ર વાનગી "સરસવ સાથેનો પોર્ક" એક ઉત્કૃષ્ટ અને અવર્ણનીય સ્વાદ આપશે. ઓછામાં ઓછા એકવાર મસ્ટર્ડ સાથે ડુક્કરનું માંસ રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો, અને તમે આ અદ્ભુત વાનગીને હવે ભૂલી જશો નહીં. અને બધું ખૂબ સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, ફરી એકવાર બધા પ્રતિભા વિશે પ્રખ્યાત કહેવત ખાતરી ... તેથી, મસ્ટર્ડ અને તજ સાથે પોર્ક એક વાનગી માટે પગલું સૂચનો દ્વારા પગલું.

સરસવ - તજ અને મસ્ટર્ડ સાથે પોર્ક ડુક્કર માટે સંપૂર્ણ ચટણી - તેથી સ્વાદિષ્ટ વાનગી કે જે પહેલેથી જ રાંધવા દરમ્યાન દરેક લાળ ચાલશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી મસ્ટર્ડ સાથે ડુક્કરનું માંસ માટે એક વાસ્તવિક મીઠી ત્રાસ છે. વાનગી ખૂબ સરળ છે, પરંતુ ટેન્ડર ડુક્કરનું માંસ અને રોચક મસ્ટર્ડનું સંયોજન શક્ય તેટલું સુમેળ સાબિત થયું. ગુપ્ત એ છે કે મસ્ટર્ડ ડુક્કરને ઉત્સાહી ટેન્ડર અને રસદાર બનાવે છે, અને હીટ ટ્રીટમેન્ટ દરમિયાન તેની તમામ તીક્ષ્ણતા દૂર થઈ જાય છે, તેથી ચિંતા ન કરશો કે વાસણ રાઈના કારણે તીક્ષ્ણ થઈ જશે. લસણ તેની સુગંધ ઉઘાડી પાડશે અને સંપૂર્ણ સંયોજનમાં મસાલેદાર તજ સાથે મર્જ કરવામાં આવશે, જે સમગ્ર વાનગી "સરસવ સાથેનો પોર્ક" એક ઉત્કૃષ્ટ અને અવર્ણનીય સ્વાદ આપશે. ઓછામાં ઓછા એકવાર મસ્ટર્ડ સાથે ડુક્કરનું માંસ રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો, અને તમે આ અદ્ભુત વાનગીને હવે ભૂલી જશો નહીં. અને બધું ખૂબ સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, ફરી એકવાર બધા પ્રતિભા વિશે પ્રખ્યાત કહેવત ખાતરી ... તેથી, મસ્ટર્ડ અને તજ સાથે પોર્ક એક વાનગી માટે પગલું સૂચનો દ્વારા પગલું.

ઘટકો:

• પોર્ક ટેન્ડરલાઈન 600 ગ્રામ
• સરસવ 5 tsp
• સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 4 tbsp એલ.
• લસણ 6 દાંતીન
• તજ પાવડર 2 ટીસ્પૂન
• તાજા 1 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• મરી કાળા જમીન 2 ચપટી
• મીઠું 2 ટીસ્પૂન.

સૂચનાઓ

• પગલું 1 ડુક્કરને ધૂઓ અને સૂકવવાં, પછી લગભગ 1 સે.મી. જાડા સ્લાઇસેસમાં કાપીને થોડો દૂર કરો, સરસવના 5-6 ચમચી સાથે છંટકાવ કરવો, ખોરાક વરખ સાથે આવરે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં 40-50 મિનિટમાં મુકો.
• પગલું 2 લસણની 6 લવિંગ કાચ અને 4-5 tbsp સાથે મિશ્રણ કરો. એલ. સૂર્યમુખી તેલ, 1-2 પીનચે કાળા મરી, 2 tsp. તજ અને 2 tsp. મીઠું
• પગલું 3 અથાણાંવાળા ડુક્કરના દરેક ભાગ સાથે પરિણામી મિશ્રણને લુબ્રિકેટ કરો, પછી તેને ઊંડા પકવવા શીટમાં મુકો અને પકવવાના કાગળ સાથે આવરણ. એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 200 ° સે મૂકો અને 30-40 મિનિટ માટે રાંધવા.