તજ સાથે જર્મન પાઈ

1. ગરમ મધુર માખણ, તજ, મીઠું અને ખાંડને એક માધ્યમ બાઉલમાં ઉમેરો. 2. કાચા:

• લોટ - 1 3/4 કપ (ટુકડાઓ માટે :)
• જમીન તજ - 1 1/4 ચમચી
• મીઠું - 1/8 ચમચી
• અજાણ્યા માખણ - 8 વસ્તુઓ ચમચી
• ડાર્ક બ્રાઉન શુગર - 1/3 કપ
• દાણાદાર ખાંડ - 1/3 ગ્લાસ
• ઇંડા - 1 ટુકડો (પાઇ માટે)
• ઇંડા જરદી - 1 ભાગ
• સોડા - 1/4 ચમચી
• મીઠું - 1/4 ચમચી
• વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
• ખાંડ - 1/2 કપ
• છાશ - 1/3 ગ્લાસ
• લોટ - 1 1/4 કપ
• માખણ - 6 આર્ટ ચમચી

સૂચનાઓ

1. ગરમ મધુર માખણ, તજ, મીઠું અને ખાંડને એક માધ્યમ બાઉલમાં ઉમેરો. 2. જગાડવો રબર અથવા સિલિકોન spatula મદદથી ઘટકો. ફોટોમાં બતાવ્યા પ્રમાણે વ્હિસ્કીનો ઉપયોગ કરશો નહીં! 3. કણકને 15 મિનિટ સુધી ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો જ્યાં સુધી તે ટુકડાઓ જેવું ન હોય. 4. 160 ડિગ્રી તાપમાન માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. મધ્યસ્થ સ્થાન પર પેન સેટ કરો. વનસ્પતિ તેલ સાથે ચોરસ ખાવાનો વાનગી છંટકાવ. તમે કાગળ ટુવાલને ભેજ કરી શકો છો અને તેને આકાર સાથે ઓઇલ કરી શકો છો. પછી વરખ અથવા ચર્મપત્ર કાગળમાંથી લંબચોરસ કાપીને, તેને ફોલ્ડ કરો અને તેને ઘાટની નીચે સુધી ફેલાવો, ચિત્રમાં બતાવ્યા પ્રમાણે. 5. મોટી વાટકીમાં ખાંડ, લોટ, મીઠું અને સોડા ઉમેરો. જગાડવો 6. ભળવું સતત, ધીમે ધીમે 6 સેટમાં માખણ ઉમેરો ઓછી ઝડપે મિક્સર હરાવ્યું. 7. વેનીલા, છાશ, ઇંડા અને ઇંડા જરદી ઉમેરો. હાઈ સ્પીડમાં મિક્સર હરાવ્યું. 8. આ કણક હૂંફાળું અને fluffy પ્રયત્ન કરીશું. 9. વરખ પર ઘાટમાં તૈયાર કણક રેડવું અને સમાનરૂપે ફેલાવો. 10. તમારા હાથમાં ટોચ પરના ટુકડાઓ મૂકો. 11. સોનેરી બદામી સુધી 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. તપાસો કે પાઇ એક ટૂથપીક સાથે વાપરવા માટે તૈયાર છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી કેક દૂર કરો અને તે અડધા કલાક માટે કૂલ પરવાનગી આપે છે. પછી વાનગીમાંથી તેને વાનગીમાં લઈ જાઓ. પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ. 12. પાઇ તૈયાર છે!

પિરસવાનું: 9