રજા માટે ચિકન એક ઉત્સવની કોષ્ટક માટે ચિકન સાલે બ્રે way માર્ગ, ખૂબ સરળ અને આર્થિક, અને અસર માત્ર અદભૂત છે! ઉત્પાદનોની લઘુત્તમ, માત્ર ચિકન, લીંબુ અને મોટા દરિયાઈ મીઠુંનું મૃદુ, પરંતુ અંતે અમે સંપૂર્ણપણે તૈયાર, સાધારણ મીઠાનું, રસદાર માંસ અને કર્કશ પોપડા મેળવીએ છીએ! મસાલાના ચાહકો માટે, હું તમને સલાહ આપું છું કે બધા જ ચિકન તમારી મનપસંદ સુગંધિત મસાલાને ઘસાવતા હોય છે, પણ તે લાયક અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનશે! ગરમીથી સીધી ટેબલમાં ગરમી સાથે, અને સાઇડ ડીશ પર હું ક્લાસિક છૂંદેલા બટાકાની સલાહ આપું છું!
ઘટકો:- ચિકન 1.8 કિલો
- સી મીઠું 400 જી
- લીંબુ 1 પીસી.
- પગલું 1 આ ઉત્સવની વાનગી તૈયાર કરવા માટે, અમને ઓછામાં ઓછા ઉત્પાદનોની જરૂર છે: ચિકન ક્લેસ, લીંબુ, મોટા દરિયાઈ મીઠું (તમે સામાન્ય બદલી શકો છો).
- પગલું 2 મારી ઝૂંપડું (અને અંદર પણ), એક કાગળ ટુવાલથી સૂકાય છે, વધુ ચરબીને કાપી દે છે અને સમગ્રમાં ધોવાઇ, લીંબુ ધોવાઇ.
- પગલું 3 પકવવાના કાગળની એક શીટને પકવવા ટ્રે અથવા પકવવાના વાનગી પર મૂકો, અને તેના પર સમાનરૂપે મીઠું રેડવામાં આવે છે.
- પગલું 4 મીઠું પર ચિકન મૂકે છે, પગ બાંધવા, અને ત્વચા પર કાપી નાંખે માં પાંખો છુપાવો.
- Step 5 ગરમીથી પકવવું માં લગભગ 50 મિનિટ માટે 190 સી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated (હું "મોટા ગ્રિલ" સ્થિતિમાં શેકવામાં). અમે ગરમી સાથે કોષ્ટકમાં ચિકનને સેવા આપીએ છીએ, ગરમી સાથે, અમે લીંબુ ફેંકી દઈએ, તે બટાટા રસો માટે સુશોભન માટે આદર્શ બનશે!