- માર્જરિન - 1 ગ્લાસ
- ક્રીમ - 1 ગ્લાસ
- સુગર - 1 આર્ટ એક ચમચી
- લોટ - 200 ગ્રામ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- સોડા - 1 ચમચી
- રાસ્પબેરી - 200 ગ્રામ
- કોકો - 3 ચમચી
- ઉમેરણો - 5 ચમચી (વેનીલા, સરકો, મીઠું, લાલ રંગનું રંગ, પાવડર ખાંડ)
- ક્રીમ - 100 ગ્રામ (ચાબુક - માર માટે)
પ્રથમ તમારે મીઠું સાથે લોટને તોડવો જોઈએ. પછી એક અલગ વાટકીમાં, મિશ્રણ: ઇંડા, ક્રીમ (બધા, 100 ગ્રામ ભરવા માટે રજા), વેનીલા અને સરકો, સોડા સરકો, જે સૂકવવામાં આવે છે. ઝટકવું અથવા મિક્સર (સૌથી ઓછી ઝડપે) સાથે બધું હરાવ્યું. એક નાનું વાટકીમાં, લાલ ખાદ્ય રંગ અને કોકો ભળવું. ફરી એકવાર, એક અલગ વાટકીમાં, નરમ માખણને હરાવ્યું, થોડું લોટ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો. પછી આ ઉકેલને ઇંડા-ક્રીમ મિશ્રણમાં ઉમેરો અને ફરીથી બીટ કરો. થોડું લોટ ઉમેરવાનું ચાલુ રાખો, જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઉપયોગમાં ન આવે ત્યાં સુધી પછી કોકો સાથે રંગ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ. 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat કરવાનું ભૂલો નહિં. પછી પકવવા વાનગી સાથે માખણ મહેનત. એક ઘાટ માં કણક મૂકો અને કાળજીપૂર્વક તેને spatula અથવા ટેબલ છરી સાથે સ્તર. આ કેક લગભગ 20 મિનિટ માટે શેકવામાં હોવી જોઈએ. તમે કટીંગ બોર્ડ પર ફોર્મની કેકને બહાર કાઢો અને તેને કૂલ કરવા માટે 20 મિનિટ સુધી ઊભા થાવ. છેલ્લું - ક્રીમ અને ખાંડના પાઉડરની પૂર્વ-તૈયાર ગ્લેઝ સાથે કેકને આવરી લેવો. તમે રાસબેરિઝ અથવા અન્ય ઉપયોગ કરી શકો છો કેક સજાવટ માટે.
પિરસવાનું: 8-14