તૈયાર મકાઈ

ઉત્પાદનો:

ભરવા માટે:

• 1 લિટર પાણી
• 1 tbsp. એલ. મીઠું
• 3 tsp ખાંડ


તૈયાર:


Cobs સ્વચ્છ, દાંડી, પાંદડા, રેસા દૂર કરો, પછી 2-3 મિનિટ માટે ઉકળતા આયોડિન તેમને blanch.

પછી ઠંડા પાણી ચલાવવામાં ઠંડી. કાળજીપૂર્વક એક છરી સાથે સ્ટેમ માંથી અનાજ અલગ અને ઠંડા બાફેલી પાણી સાથે કોગળા. મીઠું અને ખાંડના ગરમ (90-95 ° સે) ઉકેલ સાથે કેન અને કોટ સાથે તૈયાર કેન ભરો, 3-5 મિનિટ માટે બોઇલ, બોઇલ લાવો.

બેંકો કૉર્ક સ્ટ્રિલાઈઝ: અડધા લિટર - 30 મિનિટ, લિટર - 40-50 મિનિટ બેંકો ઝડપથી કૂલ અને ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહ કરે છે.