દરેક દિવસ માટે સ્વાદિષ્ટ ભોજન

અમે તમારા ધ્યાન પર દરેક દિવસ માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ લાવવા.

કોળુ ટામેટાં સાથે ફ્રાઇડ

• કોળાની 1 કિલો
• ટમેટાં 600 ગ્રામ
• 50 ગ્રામ માખણ માખણ
• 4 tbsp. ઘઉંના લોટના ચમચી
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ 40 ગ્રામ
• લીલા ડુંગળી
• કાળા મરીના પાઉડર
• મીઠું

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

એક સોનેરી પોપડો સુધી તેલ ભાગ પર સ્લાઇસેસ, મીઠું, મરી વાનગી, લોટ અને ફ્રાય માં zapaniruyte કાપી માં કાપી. કાતરીના ટુકડાને કાતરીને પકવવાના શીટ પર, કાતરીય ટામેટાં સાથે ટોચ. ઓગાળવામાં માખણ સાથે છંટકાવ, ચીઝ સાથે છંટકાવ અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી. સેવા આપતા, પીછાઓ સાથે લીલા ડુંગળીને શણગારે છે.

તારીખો અને આદુ સાથે બીફ

• ગોમાંસનો ટુકડો
• 1 ડુંગળી
• મેરીનેટેડ આદુ (જો તાજી હોય તો)
• 1 મુઠ્ઠીની તારીખો
• ખાટો ક્રીમ
• સુવાદાણા ગ્રીન્સ
• મીઠું, મરી
• પકવવાની પ્રક્રિયા "હેમેલી-સનલી"
• 1 tbsp એલ. સરકો
• વનસ્પતિ તેલ

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

માંસ ધોવાઇ, સૂકા અને કાપી, ગોમાંસ સ્ટ્રોગઆનોફ, પાતળા ટુકડાઓ વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય જલદી રસ બહાર આવે છે, ગરમી ઘટાડવા અને કવર પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી વિસર્જન કરવું ડુંગળી ચોપ. જ્યારે માંસમાંથી બધા પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય છે, આગ ઉમેરો, ડુંગળી અને ફ્રાય ઉમેરો, stirring. અથાણાંના આદુને ઉમેરો 5-10 મિનિટ મૂકો, થોડું પાણી રેડવું ઉકળતા પાણી રેડીને સમાપ્ત કરો, તેમને હાડકામાંથી દૂર કરો અને બારીક વિનિમય કરો. તેમને માંસ માટે ઉમેરો. બહાર મૂકો ખાટી ક્રીમ ઉમેરો, મિશ્રણ, થોડુંક બહાર કાઢો, મીઠું, મરી, પકવવાની પ્રક્રિયામાં રેડવું. જો જરૂરી હોય, 1 tbsp રેડવાની એલ. સરકો સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ભાત, નૂડલ્સ અથવા છૂંદેલા બટાકાની માટે સારી છે.

બેકોન સાથે તારીખો

• પીવામાં બેકનના છ પાતળા સ્ટ્રીપ્સ (કેક બંધ છાલ)
• પિટ્સ વિનાના 12 તારીખ
• બદામ

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

એક છરી સાથે બેકન ઓફ સ્ટ્રીપ્સ પટ અને સમગ્ર દરેક અડધા કાપી દરેક તારીખ એક અખરોટ સાથે ભરવામાં આવે છે તારીખ આસપાસ બેકન એક પાતળા સ્ટ્રીપ રોલ. દરેક બાજુ પર 3 મિનિટ માટે ગ્રીલ પર છીણવું અને ગરમીથી પકવવું પર મૂકો. પીરસતાં પહેલાં, તેમને કાગળ ટુવાલથી સૂકવી દો અને તરત જ સેવા આપો.

ચુંબન

• ખાડાઓ વિના 200 જી સ્ટેશનો
• 1 લિટર પાણી
• દાણાદાર ખાંડ 50 ગ્રામ
• સ્ટાર્ચની 40 ગ્રામ
• સાઇટ્રિક એસિડના 1-2 જી

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

તારીખો ગરમ પાણી સાથે ખાડાઓ વિના પટ્ટો અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. પરિણામી સામૂહિક ફિલ્ટર કર્યા પછી, બાફેલા ન હોય તેવું સાફ કરો અને દાણાદાર ખાંડ, સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે જગાડવો બધા કાળજીપૂર્વક સ્ટાર્ચ સાથે યોજવું, ખાતરી કરો કે કોઈ lumps રચના કરવામાં આવે છે. કિસલ ઠંડું અને ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે.

તારીખ બ્રેડ

• સૂકા તારીખોના 250 ત
• કિસમિસના 1 કપ (અથવા કિસમિસ અને પ્રિયા 1: 1)
• કોઈપણ નટ્સ ના 1/2 કપ
• ઉકળતા પાણીના 1.5 કપ
• બેકિંગ પાવડરનો 1 બેચ
• મીઠું ચપટી
• વેનીલાન
• 2 ઇંડા
• 2 કપ લોટ

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

નટ્સ થોડું ફ્રાય સંપૂર્ણપણે બધા સૂકા ફળો કોગળા, તારીખો અને prunes ના બીજ દૂર, કાપી. સોસપેન અથવા અન્ય કોઈપણ કન્ટેનરમાં સૂકા ફળોને ગડી અને ઉકળતા પાણી રેડવું. ઠંડું છોડી દો. મોટા બાઉલમાં, સૂકા ઘટકોને ભરો: લોટ, મીઠું, પકવવા પાવડર, વેનીલીન અને બદામ. સૂકા ફળોના ઠંડુ મિશ્રણમાં 2 ચાબૂક મારી ઇંડા ઉમેરો. સૂકા ફળ રેડતા નથી. જગાડવો શુષ્ક ઘટકો સાથે વાટકી માં ઇંડા ફળ મિશ્રણ રેડો. સંપૂર્ણપણે જગાડવો તેલ આકાર અને તે માં કણક મૂકી. 40-50 મિનિટ માટે 180 સી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં ગરમીથી પકવવું. એક મેચ અથવા લાકડાની લાકડી સાથે ચકાસણી કરવા માટે તૈયાર ફોર્મ બ્રેડ કૂલ તે ઠંડુ થઈ ગયા પછી, તેને બેગમાં લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં તેને 8 કલાકમાં મુકી દો.

કેક "ચેરી હાઉસ"

• માર્જરિનના 1 પેકેટ
• 1 ક્રીમ ખાટા ગ્લાસ
• 3 કપ લોટ
• 1h એલ, સોડા, શેકેલા સરકો
• cherries

ક્રીમ માટે:

• 2 ઇંડા
• 1 ગ્લાસ ખાંડ
• 1/2 કપ દૂધ
• 300 ગ્રામ માખણ
• વેનીલા
• મલ્ટીરંગ્ડ નાળિયેર લાકડાંનો છોલ

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

લોટ પાવ, માર્જરિન સાથે વિનિમય. ખાટા ક્રીમ, સોડા ઉમેરો. કણક ભેળવી અને ઠંડીમાં 30 મિનિટ સુધી મૂકો. આ કણકને 3 ભાગમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે, તેમાંના દરેકને 7 ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે (કુલમાં 21 ભાગો હોવો જોઈએ). સપાટ બહારના દરેક રોલ, તે પિટ્સ વગરની સંપૂર્ણ લંબાઈ પર મૂકે છે. ટ્યુબ સંકુચિત કરો. 180 ° સી પર ગરમીથી પકવવું ક્રીમ તૈયાર કરો ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું, દૂધ ઉમેરો અને બોઇલ લાવવા કૂલ, માખણ સાથે હરાવ્યું "હાઉસ" એકઠી કરવાનું શરૂ કરો: 1 સ્તર - 6 ટ્યુબ, 2 સ્તર - 5 નળીઓ. અને તેથી, જેથી ટોચ પર એક ટ્યુબ છે તેમને ક્રીમ સાથે સમીયર કરવા માટે, મલ્ટીરંગ્ડ નાળિયેર લાકડાંનો છોલ સાથે છંટકાવ.

સલાડ «પનીરનો ટુકડો»

• 5 બાફેલી ઇંડા
• તૈયાર અનેનાના 7 કપ
• હાર્ડ ચીઝ 200 ગ્રામ
• મેયોનેઝ
• મરીના દાણા

3 ઇંડા ગોરા મોટા છીણી પર છીણવું. સમઘનનું માં અનાનસ કટ. એક ખમણી પર ચીઝ અને જરદી છીણવું. પ્રોટીન, અનાનસ, પનીર અને જરદી: કચુંબર સ્તરો મૂકે છે. મેયોનેઝ સાથે દરેક સ્તર આવરી. ચીઝના ટુકડાના સ્વરૂપમાં બનાવવા માટે કચુંબર. ઇંડામાંથી ઉંદર અને કચુંબર પર એક છોડ, ખાંચ માં અન્ય બનાવે છે. ચીઝમાંથી આંખો મરી-વટાણા, કાન અને પૂંછડીથી બનાવે છે. બોન એપાટિટ!

"સ્વીટ પોટેટો"

• 0.5 કિલો કૂકીઝ "સ્ટફ્ડ દૂધ"
• 0.5 કિગ્રા બાફેલા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
• મલ્ટી રંગીન વેફર વર્તુળો
• મગફળી અથવા અન્ય બદામ જો ઇચ્છિત

કૂકમાં રેડવાની વાનગીમાં, તમારા હાથથી સારી રીતે ક્ષીણ થઈ જવું, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો સમૂહ બનાવવા માટે, બોલમાં રચવા માટે, અંદર તમે કચડી મલ્ટી રંગીન વેફર માં અખરોટ અને રોલ મૂકી શકો છો. રેફ્રિજરેટરમાં લગભગ 30 મિનિટ મૂકો અને ટેબલ પર સેવા આપો.

મકોવનિક

• દૂધ 1 કપ
• 2 ઇંડા
• વનસ્પતિ તેલના 50 મિલિગ્રામ
• માખણ ના 50 ગ્રામ
• 1 ગ્લાસ ખાંડ
• લોટના 5 ચશ્મા
• વેનીલા ખાંડ એક થેલી
• 50 ગ્રામ ખમીર

ભરવા માટે:

• 200 ગ્રામ ખસખસ
• 5 tbsp એલ. દૂધ
• 5 tbsp એલ. ખાંડ
• 3 tbsp એલ. મન્કી
• માખણ ના 50 ગ્રામ

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

આ થોભો તૈયાર કરો ગરમ દૂધ માં, આથો વિસર્જન, 1 tbsp ઉમેરો. એલ. ખાંડ અને 1/2 કપનો લોટ કણક આવવા દો આ buns તૈયાર ખાંડ સાથે ઇંડા ઘસવું, માખણ ઓગળે, વેનીલા ખાંડ, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. તૈયાર ચમચીમાં મફીન ઉમેરો, લોટ રેડવું, કણક ભેળવી દો અને તે આવવા દો. ભરવા તૈયાર કરો. એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે ખસખસ, બાફેલી દૂધ સાથે ભેગા કરો, 20 મિનિટ માટે ખાંડ, કેરી, માખણ અને કૂક ઉમેરો. કણક બહાર રોલ, બહાર ભરવા, રોલ્સ પત્રક, એક પકવવા શીટ પર ટ્રાન્સફર અને એક રિંગ માં રોલ. કાતરનો ઉપયોગ કરીને, ચીસો બનાવો, તેને જાવ, તે જરદીથી ગ્રીસ કરો અને 30-40 મિનિટ માટે 180 ° સે પર ગરમીથી પકવવું. પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.

પાઇ "સ્ટ્રોબેરી"

• માખણના 100 ગ્રામ
• 5 ઇંડા
• 1 પાઉડર ખાંડ ગ્લાસ
• સ્ટાર્ચના 3/4 કપ
• લોટ 1 કપ
• વેનીલા ખાંડ
• 100 ગ્રામ ચોકલેટ
• 300 ગ્રામ સ્ટ્રોબેરી

માખણ સારી દહીં છે પછી તે ધીમે ધીમે તેમાં એક ઇંડા ઝુર, ખાંડ પાઉડર, સ્ટાર્ચ, લોટ, વેનીલા ખાંડ ઉમેરો અને 10-15 મિનિટ માટે પસીનો ચાલુ રાખો. ઇંડા ગોરાને હરાવી અને છૂંદેલા તેલના સમૂહમાં ઉમેરો, નરમાશથી મિશ્રણ કરો એક ઘાટ માં રાંધેલા કણક મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મધ્યમ ગરમી માં ગરમીથી પકવવું. તમારા પોતાના પર સ્ટ્રોબેરી સાથે ગરમીમાં કેક સજાવટ. ટોચ પર ખાંડ પાવડર છંટકાવ.

ડેઝર્ટ "બ્યુટી બરછટ"

• 3 tbsp એલ. ખાટા ક્રીમ
• 0,5 કિગ્રા કોટેજ પનીર
• 1/2 કપ ખાંડ
• 150 જી સૂકા જરદાળુ
• કેટલાક વેનીલીન
• 2 નારિયેળ લાકડાંનો છોલ પીળા અને લીલા પેક
• prunes

ગ્લેઝ માટે:

• 2 tbsp એલ. દૂધ
• 2 tbsp એલ. કોકોઆ
• 4 tbsp. એલ. ખાંડ
• માખણ ના 30-40 ગ્રામ

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

કોટેજ ચીઝ, વેનીલાન, ખાંડ અને 3 tbsp એલ. બ્લેન્ડર (મિક્સર) સાથે ખાટા ક્રીમ (જો દહીં પનીર સૂકી હોય તો વધુ તમે કરી શકો છો) નાના ટુકડાઓમાં કાપી, સૂકવવાના શુધ્ધીઓને છૂંદો અને શુષ્ક કરો. દહીંના દળ સાથે જગાડવો. ઓફર કરેલા ઉત્પાદનોમાંથી ગ્લેઝ તૈયાર કરો. શરીર, માથા અને પંજા "દીપ્તિ" ના દયાળુ સમૂહ બનાવો. પીળા નારિયેળ લાકડાંનો છોલ બનાવવામાં સ્ટ્રિપ્સ સાથે વૈકલ્પિક, ગ્લેઝ પર રેડો. પાંખને કાપી નાખવા માટે, એક નાક અને મોં - સૂકા જરદાળુથી. આંખો કોટેજ પનીર અને ગ્લેઝ, અને એસ્પેન એન્ટેનાથી બનાવવામાં આવે છે - પ્રાયન્સમાંથી. ગ્રીન લીલી નાળિયેર લાકડાંનો બનેલો છે.

અથાણું ચીઝ

• 0.8 ચિકન ચિકન સ્તનો
• 0.5 કિલો ટર્કી પટલ
• 1 મોટી ડુંગળી
• મીઠું, મરી, કરી
• લસણ થોડા લવિંગ

નાજુકાઈના માંસ માટે બ્લેન્ડરમાં અડધા ચિકન સ્તન વિનિમય. સમઘનનું બીજા અડધું કાપો. લાંબા પાતળા સ્લાઇસેસમાં ટર્કી કટ કરો. એક બ્લેન્ડર માં બલ્બ્સ અંગત સ્વાર્થ બધું મિક્સ કરો મીઠું, મરી, કરી, લસણ ઉમેરો, લસણમાંથી પસાર થાય છે. બધું ફરીથી મિક્સ કરો આ હેમ વરખ સાથે નાખ્યો છે, મિશ્રણ કોમ્પેક્ટ સારી છે, વરખ સાથે આવરી. હેમ બંધ કરો અને ઉકળતા પાણીમાં મૂકો. 1.5 કલાક માટે ઉકાળો.

મશરૂમ અને લાલ બીન કચુંબર

• 1 પોતાના રસ માં તૈયાર બીજ કરી શકો છો
• 1 તૈયાર કેમ્પીનન્સની કરી શકો છો
• વનસ્પતિ તેલ
• 1 મોટી ડુંગળી

ડુંગળી છાલ અને ઉડી ચોપ. સોયાના બદામી સુધી વનસ્પતિ તેલમાં શાકભાજીમાં તેને ફ્રાય કરો. તેને અદલાબદલી મશરૂમ્સ ઉમેરો. બહાર મૂકો ત્યાં પણ બીજ મૂકવામાં મશરૂમ્સમાંથી જારમાં બાકી રહેલ રસ રેડો. પ્રવાહી પૂર્ણ બાષ્પીભવન સુધી સ્ટયૂ. ગરમી દૂર કરો સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે મેયોનેઝ સાથે સિઝન

એરોગ્રીલમાં ઝીંગા સાથે પીવાની વિનંતી

ઉકાળેલા ઝીંગા બ્રેડના સ્લાઇસેસ પર મૂકવા માટે. મસાલા (ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અને જાયફળ) ઉમેરો, થોડુંક ચીઝ સાથે થોડું છાંટવું, ટોચ પર એમ માખણનું એક નાનો ટુકડો મૂકો. નિરુત્સાહિત સુધી એરોગ્રિલની ટોચની ગ્રીલ પર ગરમીથી પકવવું.

માછલી અને ઝીંગા કચુંબર

4 પિરસવાનું:

• 0.5 કિલો બટાકા
• 115 જી ફૂડ
• 4 લીલી ડુંગળીના કચડી તીરો
• 1 ઇંડા
• 3 tbsp એલ. ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા ગ્રીન્સ
• 1h એલ. લીંબુનો રસ જો ઇચ્છિત હોય તો
• મીઠું, મરી
• breading માટે લોટ
• ઓલિવ તેલ

કેવી રીતે વાનગી તૈયાર કરવા માટે:

એક ફોર્ક સાથે સમાન, છાલ અને મેશમાં બટાટા ઉકળવા (તે છૂંદેલા બટેટાં જેવા ન હોવી જોઈએ). તેમાંની પનીર ક્ષીણ થાય, ડુંગળી, સુવાદાણા ઉમેરો. કોઈ પણ માછલીના ઝીંગા અને માછલીની પટ્ટાઓ (1: 1), સૂપ સમઘન અને સુવાદાણાના દાંડા સાથે લગભગ 5-7 મિનિટ ઉકાળો. ત્યારબાદ માછલીને ઠંડું પાડતા નાના ટુકડાઓ (તે ઝીંગાનો સ્વાદ હશે) માં ડિસએસેમ્બલ કર્યા પછી પાણી કાઢો. નાના સમઘનનું બટાકા, ઇંડા અને તાજા કાકડી કટ, થોડું મીઠું ઉમેરો, માછલી અને ઝીંગા ઉમેરો મેયોનેઝ સાથે સિઝન જગાડવો ફ્રિજ માં મૂકો અને રાહ જુઓ જ્યાં સુધી તે થોડું સખત નહીં. નાના દડાઓના સમૂહમાંથી અખરોટનો આકાર અથવા સહેજ મોટો રોલ કરો. પછી લોટ માં થોડો અને zapanirovat ફ્લેટ. દરેક બાજુ પર સોનેરી પોપડો સુધી ફ્રાય. સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે સેવા આપે છે.

હેરિંગ સાથે નાસ્તાની

• 2 બાફેલા beets
• 1 હેરિંગ પટલ
• 1/4 ડુંગળી
• 2 ઇંડા
• 2 tbsp એલ. માખણ
• લીલા ડુંગળી અથવા સુશોભન માટે સુવાદાણા

પાતળા વર્તુળોમાં બીટ્સ કટ કરો, તે જ વર્તુળોને બીબામાં કાઢો. એક બ્લેન્ડર અથવા કાંટો મદદથી તેલ સાથે બાફેલી ઇંડા કૂક. હેરિંગ નાના ચોરસ કાપી અને અદલાબદલી ડુંગળી સાથે મિશ્રણ. બીટ ઇંડાનું તેલ મૂકો, શીર્ષ પર - ડુંગળી સાથે હેરિંગ, લીલા ડુંગળી સાથે શણગારે છે.

સેલરિ સાથે હેરિંગ કચુંબર

• મીઠું ચડાવેલું હેરિંગ 300 ગ્રામ
• ફૂલકોબી સેલરિ 50 ગ્રામ
• 1 સફરજન
• 150 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ
• 0,25 tsp. મીઠું
• ક્રાનબેરી 30 ગ્રામ

સેરિલોન હેરીંગના કાપડનો ટુકડા 1x2 સે.મી. માં કાપીને કાપીને (આશરે 5 દાંડીઓ) કટ કરો. એપલના છાલ અને કોર, નાના સ્લાઇસેસ કાપી. બધા ઘટકો, ખાટા ક્રીમ, સ્વાદ માટે મીઠું સાથે મોસમ કરો. પ્લેટ પર મૂકો અને ક્રાનબેરી સાથે સજાવટ.

હેરીંગ મૉસ સાથેના ટેર્ટલેટ્સ

1 હેરિંગ fillets લો. તેનો નાના ભાગ નાના સમઘનનું કાપવામાં આવે છે અને સુશોભન માટે કોરે મૂકી છે. બાકીના પટલને 200 ગ્રામ કોટેજ પનીર સાથે બ્લેન્ડરમાં સાફ કરવું, 2 - 3 tbsp. એલ. ખાટી ક્રીમ, 0,5 ચમચી મસ્ટર્ડ અને 2 બાફેલી ઈંડું યાર્ડ. તૈયાર ટેર્ટલેટ્સમાં હેરિંગ-કોટેજ ચીઝ મૉસ મૂકો.