- ક્રાનબેરી - 300 ગ્રામ
- પીંછા - 100 ગ્રામ
- બ્લેક કિસન્ટ - 100 ગ્રામ
- સુગર - 150 ગ્રામ
- પોટેટો સ્ટાર્ચ - 75 ગ્રામ
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સારી ધૂઓ, પછી તેમને શુષ્ક દો. અમે એક ઓસામણિયું મારફતે તમામ બેરી નાખવું. થોડોક સમય બાકી રહે તે માટેના રસને સંકોચાવ્યો, અમે થોડા સમય પછી તેના પર પાછા આવીશું. બાકીના બેરી કેકને ગરમ પાણીમાં નાખવામાં આવે છે અને લગભગ 10-15 મિનિટ માટે રાંધવા. આ રેસીપી માં સૂચવવામાં બેરી સંખ્યા પર, તમે ક્યાંક પાણીની 3 લિટર જરૂર છે. સૂપ ફિલ્ટર કરો કેક સારી રીતે સંકોચાઈ જાય છે અને ફેંકી દે છે, અમને તેની હવે જરૂર નથી. એક ગ્લાસ બ્રોથ એક અલગ ગ્લાસમાં રેડવામાં આવ્યો હતો અને બાકીની સૂપ અમે આગમાં મૂકી છે, તેમાંથી ખાંડ અને બોઇલ રેડવું સૂપના ડાબા ગ્લાસમાં આપણે બટાટા સ્ટાર્ચ વિકસે છે. તે સારી રીતે જગાડવો. જ્યારે સૂપ ઉકળવા શરૂ થાય છે - તે ખૂબ જ શરૂઆતમાં દબાવવામાં બેરી રસ રેડવાની, થોડું વધુ ઉકાળો, પછી પાતળા ટપકવું ઓગળેલા બટાકાની સ્ટાર્ચ માં રેડવાની છે. આગમાંથી દૂર કરો, તે ઠંડું દો - અને તમે સેવા આપી શકો છો, જો તમે ચુંબનને ગરમ, અથવા ઠંડા અને ઠંડા સેવા આપશો
પિરસવાનું: 5-6