દહીં અને ચોકલેટ ફેલાવો ચોકલેટ પાસ્તા એક રસપ્રદ આવૃત્તિ આવા પેસ્ટમાં કુટીર ચીઝનો સમાવેશ થાય છે, જે તેને માત્ર સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, પણ ઉપયોગી છે. તૈયારી દરમિયાન, કોટેજ પનીર તેલ સાથે એકસાથે પીગળી જાય છે અને અનાજ વિના એક સમૂહોનો બનેલો હોય છે.આ પ્રકારની પેસ્ટ ચોકલેટ ફ્યૂઝ ચીઝ જેવી જ છે. પેસ્ટની વધુ નોંધ લેતી જમીનની સંખ્યામાં મોટી સંખ્યામાં બદામ અને વેનીલા ખાંડની હાજરી આપે છે.
ઘટકો:- દહીં 250 ગ્રામ
- માખણ 100 ગ્રામ
- ખાંડ 6 tbsp એલ.
- સુગર, વેનીલા 15 ગ્રામ
- કોકો પાઉડર 2 tbsp એલ.
- વોલનટ અખરોટ 0.5 tbsp.
- સોડા 0.75 ચમચી.
- પગલું 1 ચીઝ-ચોકલેટ પેસ્ટની તૈયારી માટે, આપણે કોટેજ પનીર, માખણ, કોકો, અખરોટ, સોડા, ખાંડ, વેનીલા ખાંડની જરૂર છે.
- પગલું 2 સોડા સાથે દહીંને ભેગું કરો.
- પગલું 3 સારી રીતે જગાડવો અને 1 કલાક માટે છોડી દો.
- પગલું 4 કુટીર પનીરને માખણ ઉમેરો
- પગલું 5 માધ્યમ ગરમી પર 5-6 મિનિટ માટે ઉકાળો, સતત stirring. કોટેજ પનીર એક સમાન જ જથ્થામાં ઓગળશે.
- પગલું 6 ખાંડ ઉમેરો
- પગલું 7 પછી sifted કોકો ઉમેરો.
- પગલું 8 ગ્રાઉન્ડ બદામ
- પગલું 9 સતત 2 મિનિટ ઉકળવા, stirring.
- પગલું 10 કૂલ. પૉટીટી તરીકે સેવા આપો