દહીં ક્રીમ સાથે બટાકા

1. અમે બટાટા સાફ કરવા અને રાંધવા માટે સુયોજિત. તૈયાર સુધી કૂક, એક મિનિટ વિશે ડાઘ કાચા:

• લસણ - 2 કાપી નાંખ્યું
• બટાકા - 1 કિલોગ્રામ
• મરી અને મીઠું - 1 સ્વાદ માટે
• ખાટો ક્રીમ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• હરિયાળી - 1 સ્વાદ
• દહીં - 200 ગ્રામ

સૂચનાઓ

1. અમે બટાટા સાફ કરવા અને રાંધવા માટે સુયોજિત. ઉકળતા (પાણી મીઠું ચડાવેલું) પછી પંદર વીસ મિનિટ તૈયાર થતાં સુધી કૂક. 2. હવે તમે ઊગવું અંગત સ્વાર્થ જોઈએ. 3. કુટીર પનીર સાથે ખાટા ક્રીમ મિકસ. તમે કાંટો સાથે કાંટો કરી શકો છો અથવા બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. કુટીર પનીર માટે ગ્રીન્સ ઉમેરો અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરો. લસણને લસણના સ્ક્વીઝર દ્વારા દબાવો અને ફરીથી મિશ્ર કરો. મરી અને મીઠું કરવાનું ભૂલો નહિં. 5. ગરમ અથવા ગરમ બટાટાને બે ટુકડાઓમાં કાપો. 6. અમે બટાટાના છૂટા ભાગ પર દહીંદાર દળ મુકીએ છીએ. પીરસતાં પહેલાં અમે ગ્રીન્સ સાથે સુશોભિત કરીએ છીએ.

પિરસવાનું: 6