દહીં પર કૂકીઝ

તૈયારી: બાઉલમાં, દહીં અને વનસ્પતિ તેલને ક્રીમી સુસંગતતામાં હરાવ્યો.

• લોટ - 500 ગ્રામ
• ખાંડ - 0,5-0,75 ગ્લાસ (સ્વાદ અથવા જમીન તજ છંટકાવ માટે વધુ ખાંડ)
• કેફેર - 2 કપ
• વનસ્પતિ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• સોડા, શેકેલા સાઇટ્રિક એસિડ - 1 ચમચી

સૂચનાઓ

તૈયારી: બાઉલમાં, દહીં અને વનસ્પતિ તેલને ક્રીમી સુસંગતતામાં હરાવ્યો. શેકેલા સોડા અને લોટ ઉમેરો. એકરૂપતામાં મિક્સ કરો પરિણામી કણક 0.5 સે.મી.ની જાડાઈ સુધી વળેલું છે. પકવવાની શીટ પર તેલ કાઢો, અને ખાંડ અથવા તજ સાથે છંટકાવ કરો. સોનેરી બદામી સુધી ભીનામાં પકવવા. સ્લાઇસેસ માં કટ અને સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 8