- મગફળીના માખણ - 3/4 કપ
- વનસ્પતિ લાકડીઓ - 1/2 ટુકડા
- ભુરો ખાંડ - 5/4 કપ
- દૂધ - 3 વસ્તુઓ. ચમચી
- વેનીલા અર્ક - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- ઇંડા - 1 ભાગ
- લોટ - 7/4 પિસીસ
- સોડા - 3/4 ચમચી
- મીઠું - 3/4 ચમચી
- મીઠાઈનું પેકિંગ હેર્સહીના નર્સ - 1 ટુકડો
1. Preheat 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. મોટા બાઉલમાં મગફળીના માખણ, વનસ્પતિ ચરબી, ભૂરા ખાંડ, દૂધ અને વેનીલા અર્કનો ઉપયોગ કરો. મિક્સર સાથે મધ્યમ ગતિમાં હરાવ્યું ઇંડા ઉમેરો, ઝટકવું 2. અલગ બાઉલમાં લોટ, સોડા અને મીઠું મિક્સ કરો. ઇંડા મિશ્રણમાં ઉમેરો, જ્યાં સુધી સરળ ન થાય ત્યાં સુધી નીચા સ્પીડમાં ઝટકવું. 3. ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, કણકને ગ્રીસ પકવવાના શીટ પર મૂકો. કૂકીઝ 5 સેન્ટિમિટરની સિવાય સ્થિત હોવા જોઈએ. એક કાંટો સાથે, કૂકી ક્રોસ-ક્રોસની ટોચ પર જાળી બનાવો, જ્યારે કૂકીઝને સપાટ કરી અને રાઉન્ડ આકાર આપવો. 4. 7-8 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, ભૂરા સુધી. પકવવાના શીટ પર 2 મિનિટ માટે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. પછી દરેક કૂકીના મધ્યમાં હર્શીની ચુંબનો કેન્ડી મૂકો, તેને થોડું નીચે દબાવવું. 5. લિવરને મીણ લગાવેલા કાગળ પર અથવા છીણેલી પર સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો. સ્ટોરેજ કન્ટેનરમાં સંપૂર્ણપણે રાંધેલા કૂકીઝને પ્લેસ કરો, નહીં તો કેન્દ્રમાં કેન્ડી નુકસાન થઈ શકે છે અથવા સિગારેટ થઈ શકે છે.
પિરસવાનું: 36