ફળ અને બેરી ઉજાણી: હોમમેઇડ રાસબેરી અને સફરજન ચા

ઘર પર એક અદ્ભૂત ટોનિક અસરથી સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ ચા તૈયાર કરો તે મુશ્કેલ નથી. આ કરવા માટે, તમારે માત્ર પાંદડાં અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તૈયાર કરવાની જરૂર છે. અમે તમને એક સુંદર પીણું માટે એક સરળ અને ઉપયોગી રેસીપી આપીએ છીએ - રાસબેરિઝ, કરન્ટસ અને સફરજનનાં પાંદડાં અને ફળો સાથે વિટામિન ચા.

રાસબેરિનાં અને સફરજનમાંથી બનાવેલા ચાના પગલાની પદ્ધતિ

રાસબેરિઝ અને સફરજનનું મિશ્રણ એક આકર્ષક સ્વાદ બનાવે છે આવા ચામાં, તમારે ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર નથી, પીણું પોતે એક સુખદ રિફ્રેશ એસિડિટીથી મીઠા હશે.

જરૂરી ઘટકો:

• રાસબેરિનાં - 200 ગ્રા.
• સફરજન - 2 પીસી
• ટંકશાળના પાંદડાં અને દાંડા - 20 પીસી
• કિસમિસ પાંદડા - 70 પીસી
• રાસબેરિનાં પાંદડા - 70 ટુકડાઓ

ધ્યાન આપો! ચા માટે, યુવાન તેજસ્વી લીલા પાંદડા જરૂરી છે, જે વહેલી સવારે અથવા સવારે એકત્રિત થવી જોઈએ. પાંદડા, ઘાસ અને ફૂલોના તમામ બ્લેન્ક્સ માટે આ એક પરંપરાગત નિયમ છે. સફરજનને કોઈ પણ પ્રકારની લઇ શકાય છે, અને રાસબેરિઝ છીછરા હોવા જોઈએ. મોટી બેરી સૂકવવા અને યોજવાની વધુ મુશ્કેલ હોય છે.

પગલું બાય પગલું સૂચના:

1. ખાણ છોડે છે અને પાણી શેક. સફરજન પણ ખાણ છે, અમે કોર કાઢી નાંખો.
2. ક્વાર્ટરમાં ફળની સ્થિતિ, અને પછી પાતળા અર્ધવિદ્યાર્થીના કાપી નાંખવામાં કાપીને.
3. સુકાં ઉત્પાદનોમાં ટીયર્સ સાથે નાખવામાં આવે છે. સૌથી નીચો પૅલેટ પર આપણે રાસબેરિઝ મૂકીએ છીએ, તેમાં સૌથી વધુ પ્રવાહી હોય છે.

   નોંધમાં! જો તમારી પાસે હાર્ડવેર સુકાં ન હોય તો, તમે 60 ડિગ્રી તાપમાન પર પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચાના બધા ઘટકોને સૂકવી શકો છો. આ કિસ્સામાં, પાન ચર્મપત્ર કાગળ અથવા વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવશ્યક છે.

4. બીજા સ્તરમાં સફરજન ભરવામાં આવે છે, સપાટી પર સરખે ભાગે કાપી નાંખવામાં આવે છે.
5. હરિયાળી માટે, અમે ઉપલા ટીયર્સ દૂર કરીએ છીએ. કિસમિસ પાંદડાના જાડા કાપીને કાપો, રાસબેરિઝની શાખાઓ અલગ પાંદડાઓમાં વિભાજીત થાય છે. મિન્ટને દાંડી સાથે સૂકવી શકાય છે 20 કલાક માટે પ્રમાણભૂત સૂકવણી મોડનો સમાવેશ કરો.
6. ભવિષ્યના ચાના બધા ઘટકો એક વાનગી પર નાખવામાં આવે છે જેથી બ્રીડિંગ મિશ્રણ રચાય. સુકા પાંદડા આંગળીઓથી ઘસવામાં આવે છે, જેથી ટુકડાનું કદ મોટા પર્ણના ચા સાથે આવે છે. રાસબેરિઝ, સફરજન કાપી નાંખ્યું અને નાના પાંદડા અકબંધ રહે છે.
7. શુષ્ક વંધ્યીકૃત જારમાં ચાને સ્થાનાંતરિત કરો. વર્કસ્પેસને વિદેશી ગંધમાંથી રક્ષણ આપવા માટે ઢાંકણને સ્ક્રૂ કરો. તમે વર્ષમાં રસોડામાં કેબિનેટમાં ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ અને કિસમિસ પાંદડામાંથી ચા સ્ટોર કરી શકો છો.