- લોટ - 1.5 કપ
- ખાંડ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- મીઠું - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- વનસ્પતિ તેલ - 1/2 કપ
- તેલ - 2 વસ્તુઓ ચમચી
- ચોકલેટ ચિપ્સ - 1/2 કપ
- નાળિયેર ખીર - 100 ગ્રામ
- ફેટી ક્રીમ - 1 ગ્લાસ
- ભુરો ખાંડ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- વેનીલાન - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- નારિયેળ શેવિંગ - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
1. એક વાટકીમાં લોટ, ખાંડ, મીઠું, માખણ અને દૂધને મિકસ કરો અને સરળ સુધી એક કાંટો સાથે મિશ્રણ કરો. તળિયે પરિણામી કણક મૂકો અને પાઇ પણ બાજુ સપાટી. 2. 180-190 ડિગ્રી માટે પકાવવાની પથારી ગરમ કરો અને 15 મિનિટ સુધી સોનાની બદામી સુધી કણકને ગરમાવો. ફિનિશ્ડ કેક લો અને તેને કૂલ કરો. 3. દરમિયાન, પાણી સ્નાનમાં ચોકલેટ કન્ફેક્શનરીના ટુકડાઓ અથવા લોખંડની જાળીવાળું કાળા ચોકલેટ ઓગળે; ફિનિશ્ડ કેક પર હોટ ચોકલેટ રેડવું અને સમાનરૂપે તેને વિતરિત કરો. ફ્રીઝરમાં 5 મિનિટ માટે કેક મૂકો. 4. જ્યારે ચોકલેટ ઘનતા ધરાવે છે, પાઇ માટે ભરવા તૈયાર કરો, નાળિયેર પુડિંગ તૈયાર કરો. જેમ કે પેકેજ પર દર્શાવ્યા મુજબ, અથવા તાજા નાળિયેર દૂધથી ખૂબ જ જાડા મીઠી ખીરને વેલ્ડિંગ દ્વારા. 5. ફ્રિઝરમાંથી કેકને દૂર કરો, ચોકલેટ પર નારિયેળ ભરવાનું રાખો, તેને સરળ કરો અને ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે ઠંડામાં મૂકો. આ દરમિયાન, ક્રીમર, વેનીલીન અને ખાંડને ચાબુક, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચોકલેટ છાંયો પર નારિયેર લાકડાંનો ટુકડો ભરો. 6. કોષ્ટક પર કેકની સેવા આપતા પહેલાં તરત જ તેને ચાબૂક મારી ક્રીમ અને નાળિયેર લાકડાંનો છાલ સાથે સજાવટ કરો.
પિરસવાનું: 4