દહીં પર કૂણું અને પ્રકાશ ભજિયા

દરેક સ્ત્રીને ચોક્કસપણે કેટલાક મનપસંદ વાનગીઓ હોય છે, જે વધુ વખત ઉપયોગમાં લેવાય છે. અને ઘણી વખત આ સૂચિમાં કેફેર પર પેનકેક કેવી રીતે રાંધવા તે અંગે નોંધો છે. આવા આહાર, હૂંફાળો અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી કોઈ પણ વ્યક્તિને ઉદાસીન નહીં છોડશે. વધુમાં, ત્યાં ઘણા વિકલ્પો છે, તેમની સેવા કેવી રીતે: હોમમેઇડ ખાટી ક્રીમ, જામ, જામ, જેલી, મધ અથવા ખાંડ સાથે દહીં પર રેસિપિ ફ્રેટર તેમના વિવિધતા કૃપા કરીને. ફેન્સી એક ડ્રોપ ઉમેરો, અને તમે સાદા ઉત્પાદનો એક અજોડ નાસ્તો કરશે.

દહીં પર સ્વાદિષ્ટ પેનકેક - રેસીપી નંબર 1

ખમીર પર તૈયાર નાસ્તા સાથે સરખામણી, કિફિર પેનકેક વધુ ઉપયોગી છે અને ઝડપી તૈયાર કરવામાં આવે છે. રસોઈ નિષ્ણાતો આ વાનગીને રાંધવા માટે ઘણાં બધા વિકલ્પો જાણતા હોય છે, ખાસ કરીને કારણ કે દરેક ગૃહિણી તેના પ્રોડક્ટમાં કંઈક પ્રયોગ કરી શકે છે. કેફેર પર પેનકેક માટે ક્લાસિક રેસીપી ધ્યાનમાં

ઘટકો:

• લોટ - 300 ગ્રામ
• કેફિર -250 મી
• માખણ - 20 જી
• ઇંડા - 1 ભાગ
• પાણી 40 મી
• સોડા - 1/2 ચમચી
• ખાંડ - 3 ચમચી
• મીઠું - 1/2 ચમચી
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી કરવાની રીત:

1. શરૂઆતમાં, કીફિરને પાણીથી ભળવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરવું જરૂરી છે.
2. સ્ટોવ ચાલુ કરો અને ધીમા આગ પર કન્ટેનરને સમાવિષ્ટોને થોડું ગરમ ​​કરો.
3. કન્ટેનર લો અને ખાંડ, મીઠું, ઇંડા ઉમેરો અને ગરમ કિફિર ઉમેરો.
4. ફીણ દેખાય ત્યાં સુધી બધું સંપૂર્ણપણે મિક્સ કરો.

5. પછી મિશ્રણ માટે લોટ ઉમેરો. સગવડ માટે, તમે સંપૂર્ણ રકમને 2-3 ભાગમાં વિભાજીત કરી શકો છો અને ધીમે ધીમે તેનો અંગત સ્વાર્થ કરો.
6. સરળ સુધી બધા ઘટકો કરો તમારે એક જાડા સામૂહિક વિચાર કરવો જોઈએ, ચમચીથી સખત સ્ટ્રીમ સાથે વહે છે.

7. સામૂહિક મિશ્ર કર્યા પછી અને કોઈ ગઠ્ઠો રહે નહીં, પછી તેમાં સોડા ઉમેરો અને ફરીથી જગાડવો.
8. સ્ટોવ પર ફ્રાઈંગ પાન મૂકો અને વનસ્પતિ તેલ રેડવાની છે.
9. સોનેરી બદામી સુધી બંને બાજુ પર નરમાશથી સ્લાઇસેસ અને ફ્રાય સાથે કણક રેડો.
10. કેફેર પર આ રેસીપી સાથે પૅનકૅક્સ થોડા સમય માટે ખમીરથી તળેલી હોવું જોઈએ જેથી તેઓ અંદરથી સારી રીતે શેકવામાં આવે.

11. એકવાર તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી ગરમ પેનકેક દૂર કરો, માખણ સાથે ટોચ મહેનત.
12. એક હૂંફાળું અને સુગંધિત નાસ્તો તૈયાર છે!

ખમીર અથવા પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ, હોટ ફોર્મ માં કેફિર પર ભજિયા સેવા આપે છે. વધુમાં, ખાટા ક્રીમ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, મધ, જામ અથવા જામ પણ યોગ્ય છે. બોન એપાટિટ!

કેવી રીતે દહીં પર પેનકેક રસોઇ - રેસીપી નંબર 2

નાસ્તો તૈયાર કરવાની એક સમાન રસ્તો એ છે કે સફરજન અને જામ સાથે પૅનકૅક્સનો ઉપયોગ કરવો. આ તદ્દન સરળ નાસ્તો વિકલ્પ છે, જે માત્ર હળવા અને સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ હાર્દિક છે. વધુ વિગતમાં કીફિર પર ભજિયા માટે રેસીપી ધ્યાનમાં લો.

ઘટકો:

• કેફિર - 200 મી
• ઇંડા - 1 ટુકડો
• સોડા - 0.5 tsp.
• ખાંડ - 1 tbsp એલ.
• લોટ - 100 ગ્રામ
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી કરવાની રીત:

1. સફરજન ધૂઓ અને છાલ. પછી તે નાના સમઘનનું કાપી.
2. એક અલગ કન્ટેનરમાં, ઝટકું કરીને ઇંડાને કિફિર, ખાંડ અને સોડાનો ઉપયોગ કરવો.
3. સરળ સુધી સમાવિષ્ટો જગાડવો.
4. મિશ્રણ માટે લોટ ઉમેરો અને જગાડવો સુધી કણક જાડા ખાટા ક્રીમ એક સુસંગતતા મેળવે છે.
5. પરિણામી સમૂહ માં, સફરજન ના સમઘન ભરો.
6. સ્ટોવ પર ફ્રાઈંગ પાન મૂકો અને વનસ્પતિ તેલ રેડવાની છે.
7. સુઘડ વર્તુળો સાથે ટોચ પર સરકાવો, જેથી પૅનકૅક્સ સરળ અને પાતળા હોય.
8. એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો તૈયાર છે!

બ્લેકબેરી જામ સાથે એર પેનકેક સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ!