- કેન્ડ બીજ - 400 ગ્રામ
- લાલ ડુંગળી - 1 ટુકડો
- લસણ - 1 દાંત
- હોમમેઇડ પનીર - 200 ગ્રામ
- પીસેલા - સ્વાદ માટે
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે
- ઓલિવ તેલ - 2 ચમચી
- લેમન - સ્વાદ માટે
1. કચુંબર માટે જરૂરી ઘટકો તૈયાર. દાળો ના જાર ખોલો અને તેમાંથી પાણી કાઢો. નાના સમઘનનું માં ચીઝ કાપો. લસણ લસણ દ્વારા વિનિમય. ડુંગળી છાલ અને નાના સમઘનનું કાપી. પીસેલા ઠંડા પાણીમાં કોગળા અને બગડેલું પાંદડામાંથી સ્વચ્છ. ઉકાળો પીસેલા ના ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો. 2. હવે કચુંબરને ભેળવવામાં સરળ બનાવવા માટે ઊંડા વાનગીઓ લો. અમે ત્યાં કઠોળ અને પનીર ટુકડાઓ મૂકવામાં ડુંગળી, લસણ, પીસેલા અને મીઠું ઉમેરો. લીંબુમાંથી રસ દૂર કરો ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ સાથે કચુંબર રેડવાની બધા મિશ્રણ. કચુંબર તૈયાર છે. તેને કચુંબર બાઉલમાં મૂકો. ટેબલ પર સેવા આપે છે. પ્રથમ, તે તમારા કોષ્ટકને સજાવટ કરશે. બીજે નંબરે, તે તમારી કોઈ પણ હોટ ડીશને અનુરૂપ રહેશે. ટેસ્ટી, ઉપયોગી અને સુંદર. તમને તે ગમ્યું? આરોગ્ય માટે ખાય છે
પિરસવાનું: 6-7