દૂધ સૂપ

1. બટાકા અને ગાજર છાલ, તેમને ધોવા, તેમને બદલે મોટા સ્લાઇસેસ માં કાપી.

• બટાકા - 3 ટુકડાઓ (માધ્યમ)
• ગાજર - 3 ટુકડાઓ (માધ્યમ)
• મીઠું - 1 સ્વાદ
• દૂધ - 2 કપ
• માખણ - 2 કલા ચમચી

સૂચનાઓ

1. બટાકા અને ગાજર છાલ, ધોઈ, મનસ્વી આકારના એકદમ મોટી સ્લાઇસેસમાં કાપી. 2. શાકભાજી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ફ્રાય અને તળિયે કેટલાક પાણી સ્પ્લેશ. અડધા રાંધેલા (5-7 મિનિટ) સુધી ઉકાળો. પાણી ખાલી કરશો નહીં. સ્વાદ માટે મીઠું 3. દૂધને અર્ધ-તૈયાર શાકભાજીમાં નાખીને. તે દંડ થશે જો તમે બીજા કન્ટેનરમાં દૂધને ગરમ કરો છો, અને તે સૂપમાં રેડવું પહેલાથી ગરમ છે 4. શાકભાજી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી બીજા 7-8 મિનિટ માટે સૂપ ઉકાળો. બર્નિંગ માંથી દૂધ અટકાવવા માટે જગાડવો. 5. પ્લેટ પર સ્પિલિંગ દરેકમાં આપણે એક ચમચી તેલ મૂકીએ છીએ અને ખાવાનું શરૂ કરીએ છીએ. સ્વાદિષ્ટ!

પિરસવાનું: 2