નવા વર્ષની ટેબલ માટે ફાસ્ટ નાસ્તા

ક્યારેક તમે કામ કરો છો, તમે કામ કરો છો અને રજાઓ માટે ત્યાં કોઈ સમય બાકી નથી. મોટેભાગે જીવનમાં બને છે અને નવા વર્ષનો અચાનક ઉપસી જાય છે, અને હવે, ખૂબ છેલ્લી ઘડીએ તમને મળશે કે મહેમાનો તમારી પાસે આવશે. નવા વર્ષની ટેબલ માટે ફાસ્ટ નાસ્તા - આ પરિસ્થિતિમાં તમારી એકમાત્ર રીત છે

સામાન્ય રીતે, બધા કિસ્સાઓમાં જ્યારે મહેમાનો અણધારી રીતે આવે છે, ત્યારે તમે કોષ્ટક મૂકતા, મુખ્ય નિયમ - ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ - નાસ્તો અને નાસ્તાને ઉત્કૃષ્ટ બનાવવાની જરૂર નથી, કારણ કે તમારી પાસે હજુ પણ તેના માટે સમય નથી. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે નવા વર્ષની ટેબલ મૂળ અને સુંદર સુશોભિત હોવી જોઈએ. લુચ્ચો, કલ્પના અને હિંમત, તેમની મૌલિક્તા સાથે આશ્ચર્ય મહેમાનો વાપરો.

નવા વર્ષની ટેબલ માટે ઝડપી નાસ્તો કરવા માટે, તમે કેટલાક સલાડ, સુંદર ડિઝાઈન કરેલ સેન્ડવીચ, દરેક હોસ્ટેસ પર હંમેશા ઉત્પાદનો ધરાવતા ડબ્બોનો સમાવેશ કરી શકો છો. ચા માટે, તમે સરળ મીઠા ખોરાક અને વસ્તુઓ ખાવાની સેવા આપી શકો છો.

સેન્ડવીચ ઘઉં અથવા તેમની રાઈ બ્રેડમાંથી બનાવવામાં આવે છે. એક રખડુ અથવા બ્રેડ કાલ્પનિક અથવા અન્ય રસપ્રદ રીતે કાપવામાં આવે છે સેન્ડવીચ તૈયાર કરતી વખતે મુખ્ય નિયમ - તે સુંદર, તહેવારોની દેખાવા જોઈએ. અસરકારક રીતે મલ્ટીકોંપોનેંટ સેન્ડવિચ જુઓ, તાજા ગ્રીન્સથી શણગારવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, નીચેના સેન્ડવીચ નવા વર્ષની ટેબલ માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર નાસ્તો હશે: રાઈ બ્રેડ, અદલાબદલી હેરિંગ, માખણ અને ઇંડા અથવા રાઈ બ્રેડ, અદલાબદલી હેરિંગ, ટામેટાં, ડુંગળી, ગ્રીન્સ. તે બધા તમારી સાહિત્ય પર આધાર રાખે છે.

સેન્ડવીચ પર નીચે આપેલ આવશ્યકતાઓ લાદવામાં આવી છે: સેન્ડવીચ પર મુખ્ય ઉત્પાદન અથવા ઓછામાં ઓછું ભાગ દૃશ્યમાન હોવું જોઈએ, જેથી તેઓ મહેમાનોને સેન્ડવિચ કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે, સેન્ડવીચ પર માંસ અથવા માછલીનાં ટુકડાઓ વધુ ન થવું જોઈએ પહોળાઈ અને પહોળાઈ

સેન્ડવીચનો એક લોકપ્રિય સ્વરૂપ કે જે બધી રજાઓ અને પક્ષો પર જોઈ શકાય છે અને પ્રયાસ કરી શકાય છે તે છે કેપ. Canapes "એક ડંખ" સેન્ડવીચ છે, જે લાકડાના skewers અને કાંટો પર સગવડ માટે કરવામાં આવે છે. વનસ્પતિ તેલમાં તળેલું કેપિસ, રોટ અથવા ટોસ્ટ તૈયાર કરતી વખતે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કેનપાઇ માટેનું બ્રેડ વર્તુળો, ચોરસ અથવા સમાંતર પત્થરોમાં કાપવામાં આવે છે. બ્રેડમાંથી પ્રારંભિક સ્તરને પોપડા દૂર કરવામાં આવે છે. ભીના વનસ્પતિ તેલ સાથેના વાંસની ટુકડાઓ કચડી નાખવામાં આવી શકે છે.

સમારેલી હેરિંગ, ડુંગળી અને ઇંડા સાથે સેન્ડવીચ.

આ રખડુથી આપણે ક્રસ્ટ્સને દૂર કરીએ છીએ, અમે રખડુના કિનારીઓ પર કાપ મૂકીએ છીએ જેથી ઇંટ બહાર આવે. અમે રખડુને 3 અથવા 4 સ્તરોમાં આડા કાપી છે, દરેક સ્તર માખણ સાથે greased છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બ્રાઉન. રખડુ ઠંડુ થયા પછી, ટમેટા પેસ્ટ સાથે મિશ્રિત માખણ સાથે સૂકી બાજુ ઊંજવું. સ્તરની મધ્યમાં બાફેલી ઇંડા નાખવી જોઈએ, અડધો ભાગ કાપી નાખવો. ઇંડાને રાખવી જોઈએ જેથી જરદી ટોચ પર રહે. રખડુની એક ધાર અદલાબદલી ડુંગળી સાથે છાંટવામાં આવે છે, બીજામાં અદલાબદલી હેરિંગ સાથે. ફિનિશ્ડ સ્ટ્રીપો સમગ્ર રીતે સમાન સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવામાં આવે છે, લગભગ 2 આંગળીઓ વિશાળ છે.

પેન્ટ સાથે સેન્ડવીચ

બ્રેડ બરાબર એ જ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. પેટે 1: 3 ના પ્રમાણમાં માખણ સાથે ઘસવામાં. આ મિશ્રણમાંથી રોલોરો અથવા દડાઓ રચના થાય છે, લગભગ 2 સે.મી. જાડા હોય છે. દરેક રોલર તૈયાર રખડુના મધ્યમાં મૂકવામાં આવે છે. પ્લેટિનની ડાબી બાજુએ ઇંડા નાખવામાં આવે છે, જે અદલાબદલી ઊગવું સાથે મિશ્રિત થાય છે, પ્લેનની જમણી બાજુએ બેકનનો ટુકડો મૂકવામાં આવે છે. રોલર એક ખાંચ છે જેમાં તે ઉડી અદલાબદલી ઊગવું અથવા લીલા ડુંગળી રેડવાની ફેશનેબલ છે. તૈયાર સેન્ડવિચ સમગ્ર ભાગોમાં કાપે છે.

સ્પ્રેટ્સ સાથેની કાળી બ્રેડનો કૅનપેશ.

કેનપાઇની તૈયારી વર્તુળોમાં રાઈ બ્રેડમાંથી કાપવામાં આવે છે, જેમાં 3 સે.મી.નો વ્યાસ હોય છે અને વનસ્પતિ તેલમાં તળેલું હોય છે. દરેક વર્તુળ મસ્ટર્ડ સાથે મિશ્રિત માખણ પર ફેલાયેલો છે. ટોચ પર એક ઇંડા વર્તુળ મૂકે છે, પછી એક કાકડી વર્તુળ આ કાકડી ટોચ પર sprats એક રિંગ માં putten મૂકો. સ્પ્રાટની ટોચ પર, સેન્ડવીચ માખણ અને મસ્ટર્ડ સાથે લગાડવામાં આવે છે અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે છાંટવામાં આવે છે.

સારડીનજ સાથે canape

સફેદ બ્રેડનું બ્લેન્ક્સ (લંબચોરસના રૂપમાં) માખણ સાથે સમીયર, મધ્યમાં સારડીનજનું મૂકે છે. દરેક બાજુ પર સેન્ડવીચ તાજા કાકડી અને ટમેટાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું સાથે શણગારવામાં આવે છે. સેન્ડવિચની મધ્યમાં, લીંબુનો ટુકડો સાર્ડિન પર મૂકવામાં આવે છે.

ટામેટાં અને સફરજનના સલાડ.

ટોમેટોઝ અને સફરજનને છાલવામાં આવે છે, મીઠી મરીને બીજમાંથી છાલવામાં આવે છે. બધા ઉડી અદલાબદલી, ખાંડ ના ઉમેરા અને લીંબુનો રસ થોડા ટીપાં સાથે મિશ્ર. લેટીસ ખાટી ક્રીમ સાથે સિઝન.

તમને જરૂર પડશે: 3 સફરજન, 3 ડુંગળી, 2 મરી, ખાટા ક્રીમ 150 ગ્રામ, ખાંડ, સ્વાદ માટે મીઠું, લીંબુનો રસ.

બદામ સાથે ટામેટા કચુંબર.

ટોમેટોઝ નાના સ્લાઇસેસ, અદલાબદલી ડુંગળી કાપી જ જોઈએ. બધા મિશ્રણ, મીઠું અને મરી, વનસ્પતિ તેલ સાથે રેડવાની અને મિશ્રણ કચડી અખરોટ અને કચડી લસણ ઉમેરો. પીરસતાં પહેલાં અડધા કલાક માટે સલાડ રેફ્રિજરેટરમાં રાખવો.

તમને જરૂર પડશે: ટમેટાં 400 ગ્રામ, 1 ડુંગળી, બરાબર અને અદલાબદલી અખરોટનું અડધા ગ્લાસ, 3 tbsp. વનસ્પતિ તેલ, મરી, લસણ, મીઠું - સ્વાદ.

ચોખા સાથે સ્ક્વિડના સલાડ.

ચોખા મીઠું પાણી, બાફેલી અને ઠંડુ પાડવામાં આવે છે. સ્ક્વિડ્સ બાફેલી, ઠંડુ, સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી. ડુંગળીને મોટી રિંગ્સ, લેટીસ પાંદડાં - કાપી નાંખવામાં કાપી શકાય છે. ઊગવું ઉડી અદલાબદલી જોઈએ. આ ઘટકો જગાડવો, કચુંબર માટે મરી, મીઠું, મેયોનેઝ, ટમેટા રસ ઉમેરો. ગ્રીન્સ સાથે કચુંબર છંટકાવ.

તમને જરૂર પડશે: squid ની 3-4 fillets, 3 ડુંગળી, 4 tbsp. ચોખા, 3 ઇંડા, 50 ગ્રામ કચુંબર, 100g મેયોનેઝ, ટમેટા રસ, ગ્રીન્સ, મરી, સુવાદાણા - સ્વાદ.

માંસ કચુંબર

બાફેલી માંસ (250 ગ્રામ), બાફેલી બટાટા (3 પીસી), મીઠું ચડાવેલું કાકડી (2 પીસી), સફરજન (1 પીસી), બાફેલી ઇંડા (2 પીસી) - બધા ઘટકો ઉડી અદલાબદલી અને મિશ્ર છે, લીલા વટાણા (100 ગ્રામ) ઉમેરો: મરી, મીઠું, લીંબુનો રસ. સલાડ ડ્રેસ મેયોનેઝ, ગ્રીન્સ સાથે શણગારે છે.

બ્રેડક્રમ્સમાં તળેલું ચીઝ.

હાર્ડ જાતોનો ચીઝ એ જ કદના સમઘનનું કાપવામાં આવે છે, લોટમાં ડમ્પ થાય છે, અને પછી કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડામાં ડૂબી જાય છે. પછી બ્રેડ breadcrumbs માં breaded અને વનસ્પતિ તેલ તળેલી છે.

તમને જરૂર પડશે: ચીઝની 300g, 2 ઇંડા, બ્રેડક્રમ્સમાં, વનસ્પતિ તેલ.

તમારી રજાઓ અને સારા મૂડનો આનંદ માણો!