નવા વર્ષ 2016 માટે માછલીઓમાંથી વાનગીઓ, શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ

ઘણા અતિથ્યશીલ હોસ્ટેસિસ નવા વર્ષની ટેબલ સાથે સંકળાયેલી સમસ્યાને જાણે છે દર વખતે જ્યારે હું ઘણાં બધાં સ્વાદિષ્ટ વાનગી રાંધવા માંગું છું, અને તહેવાર પછી તે તારણ આપે છે કે માત્ર ખોરાકનો એક નાનો જ ભાગ ખાઈ ગયો હતો, પણ તે પછી પણ મહેમાનો ટેબલ પરથી ભાગ્યે જ ઊઠ્યો હતો. તે કેવી રીતે બનાવવું તે 2016 માં ભોજનની ઉજવણી દરમિયાન સ્વાદિષ્ટ ભોજનનો આનંદ માણવા માટે, પરંતુ તે પેટને ભારે બોજ કરતું નથી? એક ઉકેલો - પરંપરાગત માંસ કોષ્ટકની જગ્યાએ માછલીની વાનગીઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે. છેવટે, માછલીનો સ્વાદ ઊતરતી કક્ષાની નથી, અને ઘણી વાર માંસના સ્વાદથી પણ વધારે છે. અન્ય વત્તા એ છે કે માછલીઓની ઘણી બધી જાતો છે, અને તે સ્વાદ અને પર્સના આધારે સરળતાથી પસંદ કરી શકાય છે.

માછલી દ્વારા બનાવવામાં આવેલી વાનગીની બનાવટ અમલ માટે ખૂબ જ સરળ છે અને ઉત્સવની તહેવારની જગ્યાએ તે ખૂબ જ હશે.

ચીઝ, ફોટો સાથે શેકવામાં કેટફિશ રાંધવા માટે એક ઝડપી રેસીપી

જરૂરી ઘટકો:

• કેટફિશના ઢાંકણા - 1 કિલો
• ઘઉંનો લોટ - 4-5 tbsp એલ.
• પનીર "ડચ" - 200 જી.આર.
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ
• સૂર્યમુખી તેલ - 5 tbsp. એલ.
• મેયોનેઝ - 100 જી.આર.
• ગ્રીન્સ, મરી અને મીઠું

તૈયારી કરવાની રીત:

1. માછલીના ટુકડા સારી ધોવાઇ, લોટ સાથે મિશ્ર મીઠું, મરી, ઉમેરો.
2. સૂર્યમુખી તેલ પર દરેક બાજુ સાથે બદલામાં fillets ફ્રાય.
3. એક પકવવા શીટ પર કેટફિશ મૂકો, મેયોનેઝ સાથે માછલી મહેનત.
4. બલ્બ્સ મોટા અને ફ્રાયમાં કાપીને, માછલી પર મૂકો.
5. માછલી અને ડુંગળીને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છાંટવું, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 170 ડિગ્રી ભીની, લગભગ 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

કેટફિશ - તદ્દન સસ્તી, પરંતુ હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત માછલી. તે હંમેશાં માંસના નાજુક સ્વાદ અને હાડકાના નાના જથ્થા માટે જાણીતા હતા. તેથી, તમે નાની માટે પણ આ રેસીપી માટે માછલી રસોઇ કરી શકો છો.

ટ્રાઉટ મશરૂમ્સ અને ખાટા ક્રીમ સાથે ફ્રાઇડ, ફોટો સાથે રેસીપી

જરૂરી ઘટકો:

• ટ્રાઉટ - 1 કિલો
• ચેમ્પિગન્સ - 600 જી.આર.
• ખાટા ક્રીમ - 500 ગ્રામ.
• વનસ્પતિ તેલ - 40 જી.આર.
• મરી અને મીઠું

તૈયારી કરવાની રીત:

1. મશરૂમ્સ સુગંધી, સાફ કરવામાં આવે છે, સોનાના બદામી સુધી નાના નાના ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે.
2. 15 મિનિટ માટે મશરૂમ્સ, મરી, મીઠું અને સણસણવું માટે ખાટી ક્રીમ ઉમેરો.
3. ફ્રાય માછલી, તેને મશરૂમ્સ સાથે ભેળવી દો, અન્ય 10 મિનિટ માટે સણસણવું.
4. અન્ય માછલીની વાનગીઓની જેમ, આવા ટ્રાઉટ તમારા ટેબલ માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી સુશોભન હશે.

તલ માં સૅલ્મોન પટલ, સ્વાદિષ્ટ રેસીપી

જરૂરી ઘટકો:

• ગુલાબી સૅલ્મોન - 1 કિલો
• તલ - 100 ગ્રા.
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• મરી અને મીઠું

તૈયારી કરવાની રીત:

1. નાની ટુકડાઓમાં કાપીને માછલી, અલગ હાડકા, છૂંદો.
2. ઇંડામાં, મરી, મીઠું, જગાડવો.
3. સોનેરી બદામી સુધી ગુલાબી સૅલ્મોન ફ્રાય કરો, પ્રથમ ઇંડામાં પ્રથમ ડુબાડવું, પછી તલમાં.

આ વાનગીના રાંધેલા પટલને ચોક્કસપણે તમારા મહેમાનો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે, તે મુખ્ય કોર્સ તરીકે અને નાસ્તા તરીકે બંને તરીકે સેવા આપી શકાય છે.