નારંગી પુડિંગ

એક ઊંડા વાટકીમાં, અમે ઓરડાના તાપમાને, છીછરા રાશિઓ પર લોખંડના લોટને મિશ્રિત કરીએ છીએ.

• સુગર - 1 ગ્લાસ
• માખણ - 90 ગ્રામ
• નારંગી - 2 પિસીસ (મોટી)
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
• લોટ - 1/3 ગ્લાસ
• બેકિંગ પાવડર - 1/2 ચમચી
• દૂધ - 1 1/4 કપ
• સુગર પાવડર - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

ઊંડા બાઉલમાં, અમે ઓરડાના તાપમાને, લોખંડની જાળીવાળું નારંગી છાલ, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ નારંગીના રસ (1/3 કપ), ખાંડ અને યોકો (પ્રોટીનથી અલગ!) ના માખણને ભળવું. મિશ્રણ thickens સુધી બધું મિશ્રણ સાથે મિશ્રણ. ત્યારબાદ, એક સમાન સમૂહમાં, લોટ અને પકવવા પાવડર ઉમેરો અને ચમચી સાથે સરસ રીતે બધું ભળી દો. દૂધ ઉમેરો અને મિશ્રણ. એક અલગ વાટકીમાં, પ્રોટીન ચાબુક અને મિશ્રણમાં ઉમેરો. બધા કાળજીપૂર્વક માટી મિશ્રણ એક પકવવા વાનગી, અંદર oiled મૂકવામાં આવે છે. પાણીથી ભરવામાં આવેલા મોટા સ્વરૂપમાં મિશ્રણ સાથે ફોર્મ. પાણી અડધા પુડિંગ સુધી પહોંચવા જોઈએ અને 50-55 મિનિટ માટે 170 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે ગરમીથી પકવવું મૂકો. ખીરને સોનેરી પોપડોથી ઢાંકી દેવા પછી, તેને ખાંડના પાવડર સાથે છંટકાવ કરવો અને તેને ઠંડું લાવવા દો.

પિરસવાનું: 5-9