- રંગ - 2 ટુકડાઓ
- ટોમેટોઝ - 2 પિસીસ
- ચીઝ સોફ્ટ - 100 ગ્રામ
- ઓરેગોનો - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- સૂર્યમુખી તેલ - - સ્વાદ માટે
- ચીઝ હાર્ડ - 50 ગ્રામ
- માખણ - 50 ગ્રામ
- ઘઉંના લોટ - 1/2 કપ
- બિસ્કીટ બ્રેડક્રમ્સમાં - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- મીઠું - - સ્વાદ માટે સ્વાદ
Eggplants પાતળા (5 એમએમ) પ્લેટો કાપી અને મીઠું ચડાવેલું હોવું જ જોઈએ. તેમને આશરે 15 મિનિટ માટે મીઠું નીચે સૂવું. આ આમ કરવામાં આવે છે જેથી રંગ કડવું ન હોય. પછી વનસ્પતિ તેલ માં ઝડપથી ફ્રાય રંગ - શાબ્દિક મધ્યમ ગરમી પર 2-3 મિનિટ. કાગળ નેપકિન્સની મદદથી આપણે જે ચરબીની જરૂર નથી તેમાંથી રંગ લઇએ છીએ. નાનો ટુકડો બટકું ના મુખ્ય ઘટક ની તૈયારી માટે આગળ વધો - crumbs આવું કરવા માટે, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, લોટ, ઓરગેનો, મીઠું, માખણ અને બ્રેડક્રમ્સમાં ભળવું. આંગળીઓએ આ તમામ વ્યવસાયને એક નાનો ટુકડો બગાડ્યા જેમ કે સુસંગતતા માટે, ફોટોમાં. અમે પકવવા માટેનો ફોર્મ લઈએ છીએ, તેલ સાથે અમે મહેનત કરીએ છીએ. કાતરી ટામેટાંના માધ્યમ ટુકડાઓ સાથે તળેલું રીંગણાના સ્તરને નીચે મુકો. ટામેટાં માટે અમે થોડી અદલાબદલી ચીઝ મૂકી, oregano છંટકાવ. પનીર પર અબુરીયન્સના બીજા સ્તરને મૂકે છે, ત્યાર બાદ અમે અમારા બધા બાળક સાથે ઊંઘી પડીએ છીએ. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી અને 25 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે. બનાવવા. Eggplant crumbles તૈયાર છે! બોન એપીટિટ :)
પિરસવાનું: 4