વિન્ટર ડ્રિંક ગ્લિન્ટવેન - ગરમ મદ્યપાનથી શિયાળુ પીણું. તે મોટા પ્રમાણમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે જ્યારે તે ઠંડી બહાર આવે છે. આવું કરવા માટે, વાઇન મસાલા સાથે ગરમ કરવામાં આવે છે, પરંતુ ઉકાળવામાં નથી તૈયારી કર્યા પછી તરત જ મોલેડ વાઇનનો ઉપયોગ કરો. તમે મોલેડ વાઇનને ફરીથી ગરમાવો નહી કરી શકો છો - તે તમે જે બનાવેલા સ્વાદો અને સ્વાદોનો સંપૂર્ણ કલગી ગુમાવશે મોલેડ વાઇન માટે ઘણી વાનગીઓ છે. હું આદુ, એલચી અને નારંગીના ઉમેરા સાથે મોલેડ વાઇન બનાવવાનો પ્રસ્તાવ મૂકું છું. તે એક ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદની કલગી દર્શાવે છે, જે મને લાગે છે કે તે ઘણો ખુશ થશે.
ઘટકો:- વાઇન લાલ અર્ધ સૂકા 380 મી
- પાણી 60 મી
- કાર્નેશન 5 પીસી.
- જાયફળ જમીન 0.2 tsp.
- આદુ સૂકા 0.5 tsp.
- એલચી 3 પીસી.
- તજ 2 લાકડી લાકડી
- નારંગી 0.5 પીસી.
- ખાંડ 2 ચમચી એલ.
- પગલું 1 નારંગી સાથે મોલેડ વાઇન બનાવવા માટે અમારે રેડ સિમિડરી વાઇન, પાણી, ખાંડ, નારંગી, લવિંગ, એલચી, આદુ અને જાયફળ, તજની લાકડીઓની જરૂર છે.
- પગલું 2 તજ, એલચી, જાયફળ, લવિંગ, પાણીમાં આદુ ઉમેરો.
- પગલું 3 નારંગી ધોઈને કાપીને કાપીને મસાલામાં ઉમેરો.
- પગલું 4 એક ગૂમડું માટે મિશ્રણ લાવો અને 2 મિનિટ માટે સણસણવું.
- પગલું 5 મસાલાઓના મસાલેદાર રસોઈયાને દબાવો
- પગલું 6 ખાંડ ઉમેરો, જ્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી જગાડવો.
- પગલું 7 વાઇન ઉમેરો
- પગલું 8 60-70 ° સીનું મિશ્રણ ગરમ કરો. કોઈપણ રીતે ગૂમડું નહીં. આ માટે, ગરમી દરમિયાન પેનથી દૂર જવાનું સારું છે
- પગલું 9 મોટી હેન્ડલ સાથે જાડા કાચના વિશિષ્ટ ચશ્મામાં મોલેડ વાઇન લો, નારંગીના થોડા સ્લાઇસેસ ઉમેરો અને તરત જ સેવા આપો.