- દૂધ - 500 મિલીલીટર
- લોટ - 200 ગ્રામ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- માખણ - 60 ગ્રામ
- સુગર - 1 આર્ટ એક ચમચી
- સોલ -1 ચપટી
- લીવર વિનોદ - 200 ગ્રામ
યકૃત વિનોદમાં માથું સાથે પેનકેક માટે રેસીપી: 1. Yolks ના પ્રોટીન અલગ. 2. યોલ્ક્સ સંપૂર્ણપણે ખાંડ સાથે ઘસવું. તેલ ઉમેરો અને તે સરળ સુધી રાંધવા અમે અહીં દૂધ ઉમેરો. મિશ્રણ લોટ અને મીઠું માં સત્ય હકીકત તારવવી એકરૂપતામાં મિક્સ કરો 3. હાર્ડ શિખરો માટે ઝટકવું મિક્સર સાથે સ્ક્વીરેલ (આ લગભગ 5-6 મિનિટ લેશે). અમે પેનકેક માટે અમારા કુલ માસમાં પ્રોટીન દાખલ કરીએ છીએ. સચોટપણે સજાતીય સુધી મિક્સ કરો. 4. ફ્રાઈંગ પેનમાં, એક નાની રકમ ગરમ કરો, પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પેનકેક્સ શરૂ કરવા માટેની સામાન્ય રીતઃ એક કડછો દાંતી થોડો કણક, ફ્રાઈંગ પાનમાં રેડવાની, તે સ્તર - અને બે બાજુઓથી સોનેરી સુધી સાલે બ્રે. બનાવવા. 5. તે દરેક પેનકેકમાં થોડું લીવર વિનોદમાં લપેટી જ રહે છે. પૅનકૅક્સ ઠંડી હોય ત્યાં સુધી ઝડપથી કામ કરો. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 2