- નારંગીનો છાલ - 400 ગ્રામ
- સુગર - 400 ગ્રામ
- પાણી - 1-2 ચશ્મા
નારંગી peels માંથી જામ બનાવવા માટે ક્રમમાં, તમે નારંગી થોડા પાઉન્ડ ખાય જરૂર છે! આ અને શરૂઆતથી - વિટામિન્સ હંમેશા જરૂરી હોય છે. છાશ ફેંકશો નહીં, પરંતુ ઠંડા પાણી સાથે તેને મોટા જારમાં મૂકો. દિવસમાં 4-5 વખત પાણી બદલાય છે, સવારે અને સાંજે હંમેશાં. અમારો ધ્યેય છાલને સૂકવવા અને કડવાશ દૂર કરવાની છે. અને પછી હું નારંગી peels માંથી જામ ની તૈયારી માટે એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી રજૂ કરશે. 1. જ્યારે તમે અડધા પોટમાંથી પોપડો કાઢો છો - મોટા ભાગે - થોડા દિવસોમાં, તેમને પસંદ કરો અને મનસ્વી આંકડાઓ માં કાપી શકો છો - સમાંતર, પટ્ટાઓ અને ચોરસ. 2. પછી પોપડો વજન હોવું જ જોઈએ. અમારી રેસીપી 400 ગ્રામ પોપડાની અને સમાન જથ્થો (400 ગ્રામ) ખાંડ માટે રચાયેલ છે, પરંતુ તમે જથ્થો બદલી શકો છો, પ્રમાણ જાળવી રાખી શકો છો. 3. પાણીમાં ખાંડ ઓગળે અને બોઇલ પર લાવો. રીતે વિચાર ભૂલી નથી! 4. મેળવી ગરમ ચાસણી સાથે, crusts ભરો. પાંચ મિનિટ સુધી ઉકળવા દો, દૂર કરો અને કૂલ કરો. પછી તે જ પ્રક્રિયા બે વાર પુનરાવર્તન કરો. 5. તૈયાર જામ (જ્યારે સફેદ ભાગની કાચ પારદર્શક હશે, અને તેઓ પોતાની જાતને - નરમ), અગાઉની બનાવટની શુષ્ક બાજુઓ પર ફેલાશે અને ઢાંકણાને બંધ કરશે. જામ તૈયાર છે! સુખદ!
પિરસવાનું: 10