ચેરી પાંદડા સાથે રેવંચી સાથે જેલી - પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું
આ વિકલ્પ લગભગ શાસ્ત્રીય છે અને મોટા ભાગે આ પ્લાન્ટમાંથી જામના પ્રેમીઓ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. ચેરીના પાંદડાંની મૌલિકતા ચેરીના પાંદડા આપે છે, જે એક સુશોભિત સુગંધથી સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.
જરૂરી ઘટકો:
- રેવંચી (દાંડીઓ) -1 કિલો
- ખાંડ -1 કિલો
- ચેરીના પાંદડા
- પાણી - 200 મી.
પગલું બાય પગલું સૂચના:
- સમઘનનું માં ધોવાઇ અને રેતીવાળું કચુંબર કાપી.
- ચેરીના પાંદડા સાથે પાણીમાં સુગર કૂક.
- જ્યારે ચાસણી તૈયાર હોય - તે જાડા અને ભેજવાળા બની જાય છે, તમારે બધા પાંદડા દૂર કરવાની જરૂર છે.
- રેવંચે રાંધેલા ચાસણી સાથે રેડવું જોઇએ. તેને યોજવું અને ઠંડી દો
- પાંદડા ફરીથી ઉમેરો અને આગ પર સામૂહિક મૂકો.
- તે ઉકાળવું તૈયાર જામ હશે જ્યારે પ્રવાહી સારી રીતે જાગશે અને રેવંચા પારદર્શક બની જશે.
- એક કન્ટેનરમાં ફેલાવવા માટે, પ્રારંભિક તમામ ચેરીના પાંદડા બહાર કાઢે છે.
રુટ આદુ સાથે રેવંચી જામ - પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું
આ વિકલ્પ, ટૂંકા રસોઈ સમયને કારણે, તમને વિટામિન્સની મહત્તમ રકમ બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. અને આદુની વાનગીમાં હાજરી વાઇનમાં ચોક્કસ સ્વાદ આપે છે અને ઉપયોગી ગુણધર્મોને વધુ સંતૃપ્ત કરે છે.
જરૂરી ઘટકો:
- રેવંચી (દાંડીઓ) - 1 કિલો
- ખાંડ -1 કિલો
- આદુ -1 પીસી.
- પાણી - 200 મી.
પગલું બાય પગલું સૂચના:
- પ્રક્રિયા અને રેવંચી કાપી.
- ખાંડ સાથે ટુકડાઓ આવરે છે અને પાણી રેડવું, એક ગૂમડું લાવવા
- આદુ રબર અને કુલ માસમાં ઉમેરો.
નોંધમાં! જો તમારી પાસે તાજા આદુ રુટ ન હોય, તો તમે 1 tbsp લઈ શકો છો. એલ. શુષ્ક પાવડર
- સમૂહને ડુબાડવા માટે થોડું. પ્રિસ્ક્રિપ્શન "રેડ્યુબર" દ્વારા જામ તૈયાર થાય છે, જ્યારે તમામ ઘટકો નરમ બની જાય છે.
- કૂલ અને બેન્કો માટે સ્વાદિષ્ટ પ્રગટ.
જેલી અને અનેનાસ સાથે રેવંચી સાથે જેલી - પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું
શિયાળા માટે, રેવંચી જામ કોઈપણ ફળ ઉમેરા સાથે કરવામાં આવે છે, પરંતુ આ રેસીપી ઉપયોગિતા સાથે મૌલિક્તા સાથે જોડાયેલું છે. તેમાંથી એક વિશિષ્ટ લક્ષણ જેલી સાથે સમાન સુસંગતતા છે, જે તેને અલગ મીઠાઈ તરીકે ઉપયોગમાં લેવા માટે શક્ય બનાવે છે.
જરૂરી ઘટકો:
- રેવંચી (દાંડીઓ) -1 કિલો
- ખાંડ - 800 જી.આર.
- કેનમાં અનેનાના સ્લાઇસેસ - 300 જી.આર.
- સ્ટ્રોબેરી જેલી -1 બેગ
પગલું બાય પગલું સૂચના:
- દાંડી તૈયાર કરો અને કાપો.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેવંચી અને અનેનાસ મૂકો, ખાંડ ઉમેરો.
- 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકાળો. બર્નિંગ ટાળવા માટે તમારે સતત રોકવાની જરૂર છે.
- સ્ટોવમાંથી શાકભાજી દૂર કરો અને સૂકા સ્ટ્રોબેરી જેલી ઉમેરો. સામૂહિક સંપૂર્ણપણે જગાડવો.
- બેન્કો પર વિસ્તૃત કરો
- જેલી પાવડર વિસર્જન માટે 15 મિનિટ માટે જામ સાથે જાર જીવાત.
એક રેવંચી બ્લુબેરી સાથે જામ - પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું
બ્લૂબૅરીની વાનગીમાં મોટા પ્રમાણમાં વિટામિનો અને અસામાન્ય સ્વાદની હાજરી દ્વારા ઓળખવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો, તમે બ્લૂબૅરીને બદલે અન્ય બેરી લઈ શકો છો: બ્લૂબૅરી, રાસબેરિઝ, બ્લેકબેરિઝ.
જરૂરી ઘટકો:
- રેવંચી (દાંડીઓ) -1 કિલો
- બ્લુબેરી -600 જી.આર.
- ખાંડ - 600 જી.આર.
- નારંગી છાલ - 60 ગ્રામ.
- નારંગીના રસ - 100 મી.
- પાણી -100 મી.
પગલું બાય પગલું સૂચના:
- રેવંચી તૈયાર કરો અને વિનિમય કરો. બ્લૂબૅરી ધોવા.
- ઝેડ્રાને બ્લેન્ડર સાથે ચાળણી અથવા ભૂમિથી ઘસવામાં આવે છે.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બધું મૂકો, રસ અને પાણી રેડવાની છે. ઉકાળો
- વ્યવસ્થિત રીતે stirring, 45 મિનિટ એક સમૂહ રેડવાની છે. તે વધારે જાડું હોવું જોઈએ. ઘનતા જામની એક ડિગ્રી વધુ ઠંડક પ્રક્રિયામાં હસ્તગત કરશે
- કેન, કોર્ક માં રેડવાની.
રેવંચી લીંબુ સાથે જામ - પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું
લીંબુનો ઉપયોગ માત્ર રેવંચીની સમૃદ્ધ કુદરતી મીઠાસને નરમ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે, પણ તેના સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે. આ કિસ્સામાં, જામમાં ઉમેરાતાં પહેલાં લીંબુને અલગ રીતે પ્રક્રિયા કરી શકાય છે. ખાસ કરીને, કેટલીક વખત લીંબુને છાલ સાથે ઓછી પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે - સ્કિન્સ વગર અથવા ફ્રાયડ ઝેસ્ટને અલગથી ઉમેરો. તે તરત જ ઉકાળવામાં આવી શકે છે, પ્રક્રિયામાં અથવા અંતિમ તબક્કે ઉમેરવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા અને સમયનો સમય તમારી પસંદગીઓ પર આધારિત છે.
જરૂરી ઘટકો:
- રેવંચી (દાંડીઓ) - 1 કિલો
- ખાંડ - 1 કિલો
- લીંબુ - 1 પીસી.
- પાણી -160 મી.
પગલું બાય પગલું સૂચના:
- છાલવાળી રેવંચી કાપો
- કન્ટેનરમાં પાણીને ખાંડ સાથે મુકો અને જાડા સુધી સીરપ ઉકળવા.
- પ્રવાહીમાં રેવંચી મોકલો. જ્યાં સુધી ફીણ સપાટી પર દેખાય નહીં ત્યાં સુધી તાણ.
- પાન દૂર કરો, આવરે છે અને તે લપેટી. સામૂહિક સારી રાત (6-8 કલાક) પર ભાર મૂકવો.
- લીંબુ છાલના કુલ માસમાં ઉમેરો.
- ફીણ દેખાવ સુધી આગ પર ગરમી જામ.
- તેને બંધ કરો અને તેને બેન્કોમાં મૂકો.