પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફૂલકોબી

ફૂલ અને પાણીના સૂકા કાગળના કાપડના ઘટકો હેઠળ ફૂલકોબી સંપૂર્ણપણે ધોઈ નાખવામાં આવે છે.

• ફૂલકોબી - 1 ટુકડો (મુખ્ય)
• દૂધ - 1 ગ્લાસ
• લોટ - 34 સ્ટેકનોવ
• લસણ પાવડર - 2 ચમચી
• માખણ - 50 ગ્રામ

સૂચનાઓ

પાણી ચલાવતા સંપૂર્ણપણે કોબીજને વીંછિત કરો અને એક કાગળ ટુવાલ સાથે શુષ્ક. અમે તેને છરી અને આંગળીઓની મદદથી ફૂલોના ભાગમાં વિભાજીત કરીએ છીએ. પછી આરામદાયક પ્લેટમાં એક અદલાબદલી માખણ મૂકો, લોટ, લસણ પાવડર રેડવું અને ધીમે ધીમે દૂધમાં રેડવું, બધા સમય stirring. એકદમ પ્રવાહી મિશ્રણ હોવું જોઈએ. આ મિશ્રણમાં, આપણે ફૂલકોબીના દરેક ભાગને ભૂલી જશો. અહીં સંપૂર્ણતા કોઈ સમસ્યા નથી;) પકવવાના કાગળથી પકવવાના શીટ પર કોબી મૂકો અને તેને પકાવવાની પથારીમાં મોકલો, લગભગ 15-20 મિનિટ માટે 220 ડિગ્રી ગરમ. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 160 ડિગ્રી ઘટાડવી અને બીજા 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તૈયાર ફુલાવેલી તમારા મનપસંદ ચટણીમાં સ્નાન કરી શકાય છે. મેં તેને મસાલેદાર ચીની સૉસમાં મિશ્રિત કરી, થોડું ઓલિવ તેલ ઉમેરીને. ક્યારેક હું કેચઅપ અને મેયોનેઝના મિશ્રણમાં દખલ કરું છું. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ! અમે એક વાનગી પર તૈયાર ફૂલકોબી મૂકી અને તે નાસ્તા તરીકે સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 4